Pramita, T.A. 2023. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH DAN PENAMBAHAN TEPUNG BAYAM TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN GIZI BISKUIT TINGGI PROTEIN DAN SERAT. Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara. 3, 3 (Oct. 2023), 358–365.