RIZQI, Mohammad Ainur; ISMAWATI, RITA. SIFAT SENSORI DAN KANDUNGAN GIZI MUFFIN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS. Jurnal Gizi Universitas Negeri Surabaya, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 546–552, 2024. Disponível em: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/GIZIUNESA/article/view/58138. Acesso em: 9 dec. 2024.