Shofiyah, Irbah. “TINGKAT KESUKAAN DAN NILAI GIZI ROLADE IKAN TENGGIRI (SCOMBEROMORUS SP) DENGAN PENAMBAHAN TEMPE DAN WORTEL SEBAGAI MAKANAN SELINGAN ANAK USIA SEKOLAH”. Jurnal Gizi Dan Kesehatan Nusantara, vol. 4, no. 2, July 2024, pp. 649-54, https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/GIZIUNESA/article/view/63562.