Rizqi, M., and R. ISMAWATI. “SIFAT SENSORI DAN KANDUNGAN GIZI MUFFIN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH (Oryza Nivara) SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS”. GIZI UNESA, Vol. 4, no. 1, Jan. 2024, pp. 546-52, https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/GIZIUNESA/article/view/58138.