Fajaratri, Varadela Ratna Fajaratri Ratna. “Pengaruh Penggunaan Jenis Susu Dan Starter Terhadap Hasil Jadi Yoghurt Daun Kelor (Moringa Yoghurt)”. Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara 2, no. 3 (Januari 5, 2023): 172–180. Diakses Juli 5, 2025. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/GIZIUNESA/article/view/50288.