PERANCANGAN VIDEO PROMOSI SENTRA WISATA KULINER WILAYAH SURABAYA SELATAN

Abstract

Sentra Wisata Kuliner (SWK) merupakan fasilitas publik yang berperan dalam pengembangan UMKM dan pariwisata kuliner di Kota Surabaya, namun pemanfaatan media promosi digital berbasis video pada SWK wilayah Surabaya Selatan masih belum optimal. Perancangan ini bertujuan menghasilkan media promosi video yang informatif, menarik secara visual, dan sesuai dengan karakteristik audiens media sosial untuk meningkatkan visibilitas dan daya tarik kunjungan masyarakat. Metode perancangan meliputi wawancara, observasi lapangan, studi pustaka, serta analisis SWOT sebagai dasar penyusunan konsep. Video promosi dikemas dengan pendekatan sinematik dokumenter yang menampilkan suasana, aktivitas, dan menu unggulan di empat SWK Surabaya Selatan, yaitu Jambangan, Gayungan, Wiyung, dan Karah, serta didukung media pendukung berupa video teaser, X-banner infografis, dan flyer foto menu unggulan. Hasil perancangan diharapkan dapat memperkuat citra SWK Surabaya Selatan dan menjadi referensi strategi promosi digital bagi pengelolaan UMKM kuliner di Kota Surabaya.