Safitri, Yusiana. 2016. “PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN TENTANG CARA MEMBUAT PUFF PASTRY DOUGH UNTUK MAHASISWA GELOMBANG I PROGRAM STUDI PASTRY DAN BAKERY DI SURABAYA HOTEL SCHOOL”. Jurnal Mahasiswa Teknologi Pendidikan 7 (2). https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jmtp/article/view/15767.