Safitri, Y. (2016) “PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN TENTANG CARA MEMBUAT PUFF PASTRY DOUGH UNTUK MAHASISWA GELOMBANG I PROGRAM STUDI PASTRY DAN BAKERY DI SURABAYA HOTEL SCHOOL”, Jurnal Mahasiswa Teknologi Pendidikan, 7(2). Available at: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jmtp/article/view/15767 (Accessed: 30 October 2025).