ANALISA KETEBALAN PANCI PRESTO SESUAI TEKANAN PENGGUNAAN BERBASIS KOMPUTASI NUMERIK

Abstract

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ketebalan optimal dinding panci presto berbahan stainless steel 304 dalam menahan tekanan kerja 3 bar. Simulasi dilakukan dengan metode Finite Element Analysis (FEA) melalui perangkat lunak ANSYS. Variasi ketebalan dinding yang diuji adalah 1 mm, 1,5 mm, 2 mm, dan 3 mm. Sementara itu, ketebalan tutup panci sebesar 3 mm dan dasar 5 mm. Model panci berbentuk silinder berdiameter 40 cm dan tinggi 50 cm dianalisis terhadap tegangan Von Mises, deformasi total, regangan, faktor keamanan, dan umur kelelahan. Hasil menunjukkan bahwa ketebalan 1 mm memiliki tegangan Von Mises sebesar 60,234 MPa dengan faktor keamanan 3,406, di bawah batas aman 3,5. Ketebalan 1,5 mm memberikan hasil optimal dengan tegangan 40,157 MPa, deformasi 0,049 mm, regangan 0,00019791 mm/mm, faktor keamanan 5,1391, dan umur kelelahan lebih dari 1 juta siklus. Ketebalan 2 mm dan 3 mm menunjukkan performa lebih tinggi namun dianggap overdesign. Dasar panci 5 mm tidak memenuhi standar keamanan karena memiliki faktor keamanan hanya 0,76787. Oleh karena itu, ketebalan optimal yang direkomendasikan adalah 1,5 mm.

Kata Kunci: panci presto, ketebalan optimal, tekanan kerja, metode elemen hingga, ANSYS, faktor keamanan