Wirawan, A. and Herdyastuti, N. 2013. PENENTUAN WAKTU INKUBASI PADA PEMBENTUKAN SENYAWA N-ASETILGLUKOSAMIN YANG DIDEGRADASI SECARA ENZIMATIS DARI KITIN (DETERMINATION OF INCUBATION TIME ON FORMATION OF N-ACETYLGLUCOSAMINE BY ENZYMATIC DEGRADATION FROM CHITIN). Unesa Journal of Chemistry. 2, 3 (Sep. 2013). DOI:https://doi.org/10.26740/ujc.v2n3.p%p.