Wirawan, A.; Herdyastuti, N. PENENTUAN WAKTU INKUBASI PADA PEMBENTUKAN SENYAWA N-ASETILGLUKOSAMIN YANG DIDEGRADASI SECARA ENZIMATIS DARI KITIN (DETERMINATION OF INCUBATION TIME ON FORMATION OF N-ACETYLGLUCOSAMINE BY ENZYMATIC DEGRADATION FROM CHITIN). UJC 2013, 2.