Wirawan, A. and Herdyastuti, N. (2013) “PENENTUAN WAKTU INKUBASI PADA PEMBENTUKAN SENYAWA N-ASETILGLUKOSAMIN YANG DIDEGRADASI SECARA ENZIMATIS DARI KITIN (DETERMINATION OF INCUBATION TIME ON FORMATION OF N-ACETYLGLUCOSAMINE BY ENZYMATIC DEGRADATION FROM CHITIN)”, Unesa Journal of Chemistry, 2(3). doi: 10.26740/ujc.v2n3.p%p.