Khotimah, Irmayatul, and Siti Tjahjani. “PENINGKATAN SIFAT MEKANIK EDIBLE FILM DARI BUNGKIL KEDELAI MENGGUNAKAN KITOSAN-SORBITOL SEBAGAI PENGEMAS PRODUK PANGAN”. Unesa Journal of Chemistry 9, no. 2 (July 2, 2020): 144–150. Accessed November 7, 2025. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/unesa-journal-of-chemistry/article/view/35596.