Khotimah I, Tjahjani S. PENINGKATAN SIFAT MEKANIK EDIBLE FILM DARI BUNGKIL KEDELAI MENGGUNAKAN KITOSAN-SORBITOL SEBAGAI PENGEMAS PRODUK PANGAN. UJC [Internet]. 2020 Jul. 2 [cited 2025 Dec. 21];9(2):144-50. Available from: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/unesa-journal-of-chemistry/article/view/35596