Kunnaryo HJB, Wikandari PR. Antosianin dalam Produksi Fermentasi dan Perannya sebagai Antioksidan. UJC [Internet]. 2021 Jan. 25 [cited 2025 Nov. 11];10(1):24-36. Available from: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/unesa-journal-of-chemistry/article/view/40298