Peran Pertumbuhan Ekonomi, Produksi Padi, dan Bantuan Pangan dalam Menurunkan Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan di Indonesia

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh PDRB per kapita, luas panen padi, dan bantuan sosial pangan terhadap prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan di provinsi-provinsi Indonesia selama periode 2018 hingga 2024. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi data panel, yang mencakup 38 provinsi dalam kurun waktu tujuh tahun. Data penelitian diperoleh dari instansi resmi, antara lain Badan Pusat Statistik. Pengolahan data dilakukan menggunakan Fixed Effect Model berdasarkan hasil pengujian spesifikasi model. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan PDRB per kapita, luas panen padi, dan bantuan sosial pangan berpengaruh signifikan terhadap prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan. Secara parsial, PDRB per kapita terbukti berpengaruh signifikan dalam menurunkan ketidakcukupan konsumsi pangan, sementara luas panen padi menunjukkan pengaruh marginal dan bantuan sosial pangan belum memberikan pengaruh yang signifikan. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kinerja ekonomi daerah memiliki peran yang lebih dominan dalam menekan ketidakcukupan konsumsi pangan, sedangkan efektivitas sektor pertanian dan program bantuan sosial masih perlu diperkuat agar mampu mendukung ketahanan pangan secara optimal.

Kata Kunci: PDRB per kapita, luas panen padi, bantuan sosial pangan, ketidakcukupan pangan, data panel

JEL: H53, Q12, Q18, R11