Personal Branding of Food Vlogger Dimas Angga Via Social Media Instagram @njajantok_sby
DOI:
https://doi.org/10.26740/tc.v9i1.64535Keywords:
Personal Branding, Food Vlogger, Social Media, InstagramAbstract
With the increasing use of the internet and social media, Dimas Angga utilizes Instagram to review
various foods, primarily focusing on local cuisine with his distinctive style. This study aims to describe the
personal branding of food vlogger Dimas Angga through his Instagram account, @njajantok_sby. This
research is qualitative and uses a case study method. Data were collected through in-depth interviews with
Dimas Angga, his manager and videographer team, two followers of the @njajantok_sby Instagram account,
as well as documentation and direct observation of his activities on Instagram. The study employs Petter
Montoya's personal branding theory, which includes eight key concepts. The findings indicate that Dimas
Angga has successfully built a strong personal brand by applying the concepts of specialization and
personality, showcasing his unique style with polite eating habits, avoiding excessive trends like mukbang,
focusing on street vendors, delivering detailed information, and maintaining a consistent and authentic
personality in his content. This approach has not only increased his popularity among Instagram users but
has also attracted collaborations with brands in the culinary field.
Keywords: Personal branding, Food Vlogger, Social Media, Instagram.
Downloads
References
Agustina et al. (2022). ANALISIS PERSONAL BRANDING SELEBGRAM AWKARIN DI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP PANDANGAN FOLLOWERS MENGENAI FASHION AWKARIN. Jurnal Penelitian Komunikasi, Vol.02 No. Aswati. (2022). Personal Branding Fadil Jaidi di Media Sosial Instagram @Trafficbun.id.
LENSA, vol 16 no, 11.
Budiman, M. N. (2024). Proses e-WOM dalam
Membangun Brand Awareness Bagi Kuliner
Pedagang Kaki Lima di Surabaya. Scriptura,
14(1), 34–48.
https://doi.org/10.9744/scriptura.14.1.34-48
Chania, M. (2023). Personal Branding Vina
Muliana Melalui Media Sosial Tiktok. 1–23.
Dimas. (2023). Personal Branding Content Creator
di Media Sosial Tiktok. PUBLIC RELATION,
VOL.3 NO.2, 7.
Donneli, E. (2023). Pengaruh Food Vloggers pada
Niat Beli di Media Sosial. 2(2), 209–221.
https://doi.org/10.55123/mamen.v2i2.1787
Fiantika et al. (2022). Metode Penelitian Kualitatif.
PT. GLOBAL EKSEKLUSIF TEKNOLOGI.
Halim. (2015). PENGGUNAAN MEDIA
INTERNET DI KALANGAN REMAJA
UNTUK MENGEMBANGKAN
PEMAHAMAN KEISLAMAN. RISALAH,
Vol. 26, No. 3.
Handhayani, M., Arif, E., Surya Dewi, R., &
Andalas Padang, U. (2020). Pergeseran
Budaya Komunikasi Di Era Media Baru
(Studi Kasus Penggunaan Lapor Oleh
Masyarakat Kota Solok). AL MUNIR : Jurnal
Komunikasi Dan Penyiaran Islam, 0(0), 124–
133.
https://ejournal.uinib.ac.id/jurnal/index.php/a
lmunir/article/view/2076
Harahap, M. A., & Adeni, S. (2020). Tren
Penggunaan Media Sosial Selama Pandemi
Di Indonesia. Jurnal Professional FIS
UNIVED, 7(2), 13–23.
Herdiansyah. (2019). Metodologi Penelitian
Kualitatif untuk Ilmu-Ilmu Sosial Prespektif
Konvensional dan Kontemporer (2nd ed.).
Penerbit Salemba Humanika.
Jannah. (2020). PERSONAL BRANDING DIDI
KEMPOT MELALUI INSTAGRAM (Analisis
Isi Akun Instagram @didikempot_official
Tahun 2019).
Jaya&Junaidi. (2023). Pembentukan Personal
Branding Prawnche Ngaditowo melalui
Media Sosial Instagram @Foodventurer_.
Jesllyn, D., Wibisono, D. A., Shahreza, M. S., &
Prasetyaningtyas, S. W. (2021). the Effect of
Food Vlogger’S Attribute on Purchasing
Intention of Culinary Product in Jakarta,
Bogor, Depok, Tangerang and Bekasi. EPH -
International Journal of Business &
Management Science, 7(3), 37–47.
https://doi.org/10.53555/eijbms.v7i3.123
Kurnianto, Y. T. (2020). Pemanfaatan Media
Sosial Instagram Sebagai Media Promosi
Pemasaran Minuman di Banjarbaru (Studi
Pada Akun Instagram @tempatbiasa.kopi).
Ilmu Komunikasi, 8.
Maharani, V. E., Djuwita, D. A., & M, D. . M.
(2020). Pemanfaatan Media Sosial Instagram
Sebagai Media Komunikasi Dan Informasi
Pemerintah Kota Semarang. E-Proceeding of
Management, 7(2), 4566–4574.
Marthiasari, V. H., & Aisyiyah, P. (2019).
Personal branding gay di lingkungan sosial.
Maulido. (2023). PERSONAL BRANDING
FOOD VLOGGER MINANG AKUN
INSTAGRAM @RICOSAPTAHADI
DALAM MEMBENTUK GOOD
PERSONAL REPUTATION. E-Skripsi, 10.
Montoya Peter. (2002). The Personal Branding
Phenomenon. Peter Montoya Incorporated,
2002.
Mulitawati, I. M., & Retnasary, M. (2020). Strategi
Komunikasi Pemasaran dalam Membangun
Brand Image Melalui Sosial Media Instagram
(Studi kasus deskriptif komunikasi
pemasaran prodak polycrol forte melalui
akun instagram @ahlinyaobatmaag).
Komunikologi: Jurnal Pengembangan Ilmu
Komunikasi Dan Sosial, 4(1), 23.
https://doi.org/10.30829/komunikologi.v4i1.
7616
Nasrullah, R. (2015). Media Sosial; Persfektif
Komunikasi, Budaya, dan Sosioteknologi.
Bandung Simbiosa Rekatama Media.
Nurhasanah et al. (2022). Metodologi Penelitian
Kuantitatif dan Kualitatif (Teori,Aplikasi dan
Contoh Kasus). MEDIA EDU PUSTAKA.
Rafiq, A. (2020). DAMPAK MEDIA SOSIAL
TERHADAP PERUBAHAN SOSIAL SUATU
MASYARAKAT. 18–29.
Rahmah. (2021). Personal Branding Ganjar
Pranowo untuk Membangun Komunikasi
Politik di Media Sosial Instagram. Jurnal
Ilmu Komunikasi, Vol. 5.(1), 8.
Ramada. (2022). ANALISIS PERSONAL
BRANDING EKO DONY PRAYUDI
@dodon_jerry MELALUI MEDIA SOSIAL
INSTAGRAM.
Salam, O. D. (2020). Personal Branding Digital
Natives di Era Komunikasi Media Baru
(Analisis Personal Branding di Media Sosial
Instagram). Business Economic,
Communication, and Social Sciences
(BECOSS) Journal, 2(1), 19–30.
https://doi.org/10.21512/becossjournal.v2i1.
6070
Saputra, E. (2016). Dampak Sosial Media
Terhadap Sikap Keberagamaan Remaja Dan
Solusinya Melalui Pendidikan Agama Islam.
Sosio-E-Kons, 8(2), 160–168.
Sardanto et all. (2018). Membangun Presepsi
Publik Melalu City Branding (Fauji (ed.)).
Setiadi. (2016). PEMANFAATAN MEDIA
SOSIAL UNTUK EFEKTIFITAS
KOMUNIKASI. Humaniora Bina Sarana
Informatika.
Shobirin, S. (2020). Personal Branding Food
Blogger Hans Danial di Media Sosial
Instagram@ eatandtreats.
http://repository.untagsby.ac.id/id/eprint/3399%0Ahttp://repository
.untag-sby.ac.id/3399/7/JURNAL
SHOBIRIN ILKOM 1151600133.pdf
Sirajuddin. (2014). PENGEMBANGAN
STRATEGI DAKWAH MELALUI MEDIA
INTERNET (Peluang dan Tantangan).
Bimbingan Penyuluhan Islam.
Srihasnita, R., & Dharmasetiawan. (2018). Strategi
Membangun Personal Branding Dalam
Meningkatkan Performance Diri. Jurnal
BAPPEDA, 4(1), 19–25.
Subandi. (2022). PENGARUH ATRIBUT FOOD
VLOGGER TERHADAP NIAT BELI.
OPTIMAL, Vol. 19, N, 10.
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif,
Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Syahbani, M. F., & Widodo, A. (2017). Food
Blogger Instagram: Promotion Through
Social Media. Jurnal Ecodemica: Jurnal
Ekonomi, Manajemen, Dan Bisnis, 1(1), 46–
58.
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/ec
odemica/article/view/1426/pdf
Taufiqurahman&Junaedi. (2022). Personal
Branding Arief Budiman sebagai Foodgram
Dalam Akun Instagram @kulineryogya. Ilmu
Komunikasi, 5 (2).
Utami, A. H. (2021). Media baru dan Anak Muda :
Perubahan Bentuk Media dalam Interaksi
Keluarga New Media and Youth: Changing
Forms of Media in Family Interactions.
JPUA: Jurnal Perpustakaan Universitas
Airlangga: Media Informasi Dan Komunikasi
Kepustakawanan, 11(1), 8.
https://doi.org/10.20473/jpua.v11i1.2021.8-
18
Yuliarti, R. (2020). Reszynia Yuliarti; ; Pengaruh
Personal Branding …. 19(01), 14–24.
Yunitasari, C., & Japarianto, E. (2013). Analisa
Faktor-Faktor Pembentuk Personal Branding
dari C.Y.N. Jurnal Manajemen Pemasaran
Petra, 1(1), 1–8.
Yusanda, A., Darmastuti, R., & Huwae, G. N.
(2021). STRATEGI PERSONAL
BRANDING MELALUI MEDIA SOSIAL
INSTAGRAM (Analisis Isi pada Media
Sosial MahasiswaUniversitas Kristen Satya
Wacana). Scriptura, 11(1), 41–52.
https://doi.org/10.9744/scriptura.11.1.41-52
Artikel :
Alexandromeo. (2023). 11 Food Vlogger Surabaya
Terkenal, Selalu Bikin Laper.
https://makinrajin.com/blog/food-vloggersurabaya/
Annur. (2023). Pengguna Instagram RI Tembus
100 Juta Orang per April 2023, Terbanyak
ke-4 di Dunia. Databoks.
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2
023/09/26/pengguna-instagram-ri-tembus100-juta-orang-per-april-2023-terbanyak-ke4-di-dunia#:~:text=Berdasarkan laporan We
Are Social,63 miliar per April 2023.
Budyku. (2022). Tips Jadi Content Creator Kuliner
ala Mahasiswa Unair, Cuannya Maknyus.
M.Rctiplus.Com.
https://m.rctiplus.com/news/detail/nasional/3
201086/tips-jadi-content-creator-kuliner-alamahasiswa-unair-cuannya-maknyus
Finaka. (2023). Pengguna Internet di Indonesia
Makin Tinggi.
https://indonesiabaik.id/infografis/penggunainternet-di-indonesia-makintinggi#:~:text=Berdasarkan hasil survei
Asosiasi Penyelenggara,sebanyak
210%2C03 juta pengguna
Ikromah. (2023). Sudah Dibuka! Inilah Deretan
Event Menarik yang Ada di Jatim Fest 2023.
Karenina. (2022). Mahasiswa UNAIR Bagikan
Tips Cari Cuan Lewat Konten Makanan.
Unair News. https://unair.ac.id/mahasiswaunair-bagikan-tips-cari-cuan-lewat-kontenmakanan/
Nadya. (2023). 10 Media Sosial yang Paling
Banyak Digunakan di Indonesia 2023.
https://www.pramborsfm.com/tech/10-
media-sosial-yang-paling-banyakdigunakan-di-indonesia-2023/all
Rania. (2023). Seberapa Besar Peran Food
Vlogger untuk Bisnis Kuliner?
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Abstract views: 64
,
PDF Downloads: 207
