PENGOLAHAN PENGOLAHAN AIR LIMBAH SENTRA PKL DENGAN METODE REKAYASA FILTRASI UNTUK KEBERLANJUTAN SUMBER DAYA AIR

  • sharfina luthfiyanti unesa

Abstract

Sentra kuliner saat ini berkembang seiring meningkatnya jumlah penduduk yang membutuhkan
kebutuhan pangan, pertumbuhan sentra kuliner menyebabkan bertambahnya limbah cair hasil
buangan sentra pedagang kaki lima (PKL) diantaranya hasil pembersihan peralatan makanan.
Namun limbah cair hasil pembersihan peralatan makan dan sisa minyak yang dibuang ke badan air
tanpa adanya pengolahan dapat menyebabkan pencemaran air sehingga berpengaruh juga terhadap
kesehatan manusia. Oleh karena itu cara yang paling efektif dalam menyisihkan parameter yang ada
pada limbah cair PKL perlu di olah menggunakan alat biofilter. Beberapa penelitian sebelumnya
melalukan penelitian hanya menunjukkan hasil pengolahan limbah dengan parameter yang diteliti
pH, BOD, TSS, minyak dan lemak dengan menggunakan salah satu media filter. Oleh karena itu
penelitian ini mencoba menjelaskan media filter yang paling efisien dalam pengolahan limbah
sentra pkl, yang mana membandingkan hasil dari pengolahan menggunakan metode single media,
dual media dan multimedia. Hasil beberapa penelitian menunjukkan bahwa yang paling efisien yaitu
penggunaan multimedia (bioball, honeycomp, zeolite, arang aktif dan serutan kayu) dapat
menyisihkan parameter BOD 86,5 %, TSS 98,3 % dan penurunan pH menjadi 7 tidak jauh beda
dengan penggunaan dual media (cocofiber, kerikil) dapat menyisihkan parameter BOD 98,51% dan
TSS 83,51% perbedaan tersebut tidak terlalu signifikan sehingga metode media filter tidak memiliki
pengaruh melainkan media bahan yang digunakan memiliki pengaruh penting pada penurunan
parameter air limbah.
Kata Kunci: Limbah cair , Single Media, Dual Media, Multimedia, Biofilter

Published
2020-08-19
Section
Articles
Abstract View: 93
PDF Download: 0