PENGALAMAN BARISTA MENGENAI GAYA HIDUP DAN BEKERJA DI KAFE
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengalaman kerja barista JOKOPI MERR Surabaya, Jawa Timur mengenai gaya hidup dan pola bekerja di kafe, penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan menggunakan metode penelitian studi fenomenologi. Metode pengumpulan data yang dilakukan ialah dengan mewawancarai 4 informan yang terdiri dari para barista JOKOPI MERR Surabaya. Hasil penelitian ini menunjukan pengalaman para barista mengenai pola gaya hidup mereka dan alasan memilih profesi barista sebagai pekerjaan utama. Pola gaya hidup yang berubah dan melekat kepada setiap individu barista ketika bekerja atau sedang melakukan aktivitas sehari-hari menjadi sorotan penelitian, guna melihat interaksi yang terjadi ketika bekerja apkakah berefek kepada kehidupan sehari-hari yang mereka Jalani nantinya.
Downloads
Article Details
References
Kumbadewi, L. S., Suwendra, I. W., & Susila, G. P. A. J. (2021).Pengaruh umur,pengalaman kerja, upah, teknologi dan lingkungan kerja terhadap produktivitas karyawan. Jurnal Manajemen Indonesia, 9(1), 1-9.
Situmeang, R. R. (2017). Pengaruh pengawasan dan pengalaman kerja terhadap kinerja karyawan pada PT. Mitra Karya Anugrah. AJIE (Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship), 2(02), 148-160.
Leatemia, S. Y. (2018). Pengaruh Pelatihan dan Pengalaman Kerja terhadap Kinerja Pegawai (Studi pada Kantor Badan Pusat Statistik di Maluku). Manis: Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 1(2), 1-10.
Anindhita, W., Arisanty, M., & Rahmawati, D. (2016). Analisis Penerapan Teknologi Komunikasi Tepat Guna Pada Bisnis Transportasi Ojek Online. In Prosiding Seminar Nasional Indocompac Universitas Bakrie (Vol. 2, pp. 712-729).
Arsana, D. G. P. (2016). Tranformasi budaya dalam permainan tradisional menuju game online. Media Komunikasi FPIPS, 15(2), 41-45.
Ramadhan, F. (2017). Makna Kerja Bagi Barista.
Von Eckartsberg, R. (1998). Introducing existential-phenomenological psychology. In Phenomenological inquiry in psychology: Existential and transpersonal dimensions (pp. 3-20). Boston, MA: Springer US.
Chotimah, K. K. (2022). Program Kampung Matematika Di Desa Bandardawung Dalam Meningkatkan Hasil Belajar Peserta Didik Pada Mata Pelajaran Matematika Di SDN 1 Bandardawung (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
Yusanto, Y. (2020). Ragam pendekatan penelitian kualitatif. Journal of scientific communication (jsc), 1(1).
Mappasere, S. A., & Suyuti, N. (2019). Pengertian penelitian pendekatan kualitatif. Metode Penelitian Sosial, 33.
Herdiansyah, D. (2012). Pengembangan Konsep Kualitas Layanan Dari Pengalaman Pelintas Batas (Studi di Pintu Perbatasan (Border) Entikong, Kabupaten Sanggau, Provinsi Kalimantan Barat) (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).
Yusuf, A. R., & Rais, S. (2023). Peranan Barista dalam Menyajikan Minuman Kopi Berkualitas di Cafe Excelso Vitka Point Tiban Kota Batam. JURNAL MENATA, 2(1), 44-49.
Arindi, A. C., Adhani Budiman, F. N., Rahman, I. Z., & Hidayati, N. (2023). OPTIMALISASI PERANCANGAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR AKTIVITAS KERJA DAN PELAYANAN PELANGGAN (STUDI KASUS: XYZ COFFEE & BOUTIQUE). Journal of Applied Business & Economics (JABE), 10(2).
Imron, I. (2019). Analisa pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen menggunakan metode kuantitatif pada CV. Meubele Berkah Tangerang. Jurnal Khatulistiwa Informatika, 5(1), 19-28.
Bi, H., Xie, X., Yin, K., Zhou, Y., Wan, S., Ruoff, R. S., & Sun, L. (2014). Highly enhanced performance of spongy graphene as an oil sorbent. Journal of Materials Chemistry A, 2(6), 1652-1656.