About the Journal

Jurnal Gizi Universitas Negeri Surabaya adalah jurnal ilmiah yang dikelola oleh Program Studi Gizi Universitas Negeri Surabaya (UNESA). Jurnal ini bertujuan untuk mempublikasikan artikel penelitian, tinjauan literatur, serta laporan kasus di bidang gizi dan kesehatan. Kami berkomitmen untuk memberikan kontribusi terhadap pengembangan ilmu gizi melalui publikasi hasil penelitian yang berkualitas dan relevan dengan kebutuhan masyarakat.

Jurnal ini diterbitkan tiga kali dalam setahun dan menerima artikel baik dari akademisi, praktisi, maupun peneliti dari berbagai institusi. Semua artikel yang masuk akan melalui proses review oleh para reviewer independen yang ahli di bidangnya.