The Effectiveness of Canva-Based "Eduteen Meal" Educational Media in Improving Adolescents Knowledge and Attitudes toward Healthy Food at SMA Negeri 20 Surabaya
Keywords:
canva, nutrition education, knowledge, attitude, interactive websiteAbstract
Latar Belakang: Masa remaja merupakan periode perkembangan yang disertai perubahan pola makan sehingga berpotensi meningkatkan risiko terjadinya masalah gizi. Konsumsi makanan dengan kandungan gula, garam, dan lemak yang tinggi serta kurangnya pemahaman dalam memilih makanan sehat menjadi salah satu faktor yang memengaruhi kondisi tersebut. Penggunaan media edukasi berbasis digital dapat menjadi pendekatan alternatif untuk menyampaikan informasi gizi yang lebih menarik bagi remaja. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas media edukasi Eduteen Meal berbasis Canva terhadap perubahan tingkat pengetahuan dan sikap mengenai makanan sehat pada siswa SMA Negeri 20 Surabaya. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan rancangan quasi experiment melalui desain pretest-posttest with control group. Sebanyak 66 siswa dilibatkan sebagai responden dan dibagi menjadi kelompok eksperimen serta kelompok kontrol dengan jumlah mas ing-masing 33 siswa. Pemilihan responden dilakukan menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan instrumen pengetahuan dan sikap yang telah melalui uji validitas dan reliabilitas. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test, Mann-Whitney U Test, serta perhitungan N-Gain Score. Hasil: Pemberian edukasi menggunakan media Website Interaktif maupun PowerPoint menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan sikap yang bermakna secara statistik (p<0,05). Nilai N-Gain pada kelompok Website Interaktif mencapai 0,756 dengan kategori tinggi, sedangkan kelompok PowerPoint memperoleh nilai 0,582 dengan kategori sedang. Perbedaan peningkatan antara kedua kelompok sebesar 17,39%. Kesimpulan: Media edukasi Eduteen Meal berbasis Canva yang disajikan melalui Website Interaktif menunjukkan efektivitas lebih tinggi dibandingkan PowerPoint dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja mengenai makanan sehat.
Downloads
References
Atmarita, Jahari, A. B., Sudikno, & Soekatri, M. (2016). Intake of Sugar, Salt and Fat in Indonesia: The Analysis of Individual Food Consumption Survey 2014. Gizi Indonesia, 39(1), 1–14. http://ejournal.persagi.org/go/
Azka, N. M., & Undarwati, A. (2025). Pengaruh Jenis Kelamin dalam Pengetahuan Gizi dan Gaya Makan Eksternal terhadap Pilihan Makanan Sehat pada Mahasiswa. Amerta Nutrition, 9(1), 26–33. https://doi.org/10.20473/amnt.v9i1.2025.26-33
Das, J. K., Salam, R. A., Thornburg, K. L., Prentice, A. M., Campisi, S., Lassi, Z. S., Koletzko, B., & Bhutta, Z. A. (2017). Nutrition in adolescents : physiology , metabolism , and nutritional needs. 21–33. https://doi.org/10.1111/nyas.13330
Faridi, A., Putri, N. R., Hutomo, C. S., Rahmaniah, Angkat, A. H., Rasmaniar, Nasution, E., Maghfiroh, K., & Rahmi, U. (2022). Gizi dalam Daur Kehidupan (Issue Cetakan 1, Desember 2022). YAYASAN KITA MENULIS. https://kitamenulis.id/2022/12/05/gizi-dalam-daur-kehidupan/
Kementerian Kesehatan. (2023). Suvei Kesehatan Indonesia (SKI). Laporan Tematik SKI 2023, 902–905. https://www.badankebijakan.kemkes.go.id/laporan-tematik-ski/
Khasanah, A., Fahmi, M., & Rohman, F. (2024). Efektivitas Teori Kerucut Pengalaman terhadap Peningkatan Hasil Belajar Pendidikan Agama Islam. In Annual Islamic Conference for Learning and Management (AICLeMa): Transformasi Pembelajaran dan Pengelolaan Pendidikan Islam Prospektif Sustainable Development Goals (pp. 150–170). UIN Sunan Ampel Surabaya. https://proceeding.uinsa.ac.id/
Muhajir, M., Sarwendah, A., & Ibrahim, A. bin. (2024). Utilization of Canva for Education to Improve Learning Effectiveness of Vocational Students. Research and Development in Education (RaDEn), 4(1), 698–708. https://doi.org/10.22219/raden.v4i1.32808
Nafiati, D. A. (2021). Revisi Taksonomi Bloom: Kognitif, Afektif, dan Psikomotorik. Humanika: Kajian Ilmiah Mata Kuliah Umum, 21(2), 151–172. https://doi.org/10.21831/hum.v21i2.29252
Najdah, Nurbaya, & Irwan, Z. (2024). Kebiasaan Makan dan Status Gizi pada Remaja di Mamuju Menggunakan Adolescents’ Food Habits Checklist. SAGO: Gizi Dan Kesehatan, 5(2), 540–546. https://doi.org/10.30867/gikes.v5i2.1678
Nasrum, N., Adnin, N., Razak, R., & Nurbaya. (2025). Efektivitas Edukasi Gizi Seimbang melalui Media Video dan PowerPoint terhadap Pengetahuan Siswa Kelas 7 di SMP Negeri 20 Makassar. Jurnal Kesehatan Unggul Gemilang, 9(9), 65–78. https://doi.org/10.69965/jkug.v9i9.1328
Nurhayani, S., Jannah, R., & Febrianti, A. (2025). Pengaruh Hubungan Penerapan Gizi Seimbang dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri di SMPN 3 Awayan. Jurnal Ilmu Gizi Dan Kesehatan, 2(2), 70–79. https://doi.org/10.65369/2p2cvn73
Nuryani, & Paramata, Y. (2018). Intervensi Pendidik Sebaya Meningkatkan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Gizi Seimbang pada Remaja di MTSN Model Limboto. Indonesian Journal of Human Nutrition, 5(2), 96–112. https://ijhn.ub.ac.id
Pakpahan, M., Siregar, D., Susilawaty, A., Tasnim, Mustar, Ramdany, R., Manurung, E. I., Sianturi, E., Tompunu, M. R. G., Sitanggang, Y. F., & Maisyarah, M. (2021). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan (R. Watrianthos (ed.)). Yayasan Kita Menulis.
Perdana, F., Madanijah, S., & Ekayanti, I. (2017). Pengembangan media edukasi gizi berbasis android dan website serta pengaruhnya terhadap perilaku tentang gizi seimbang siswa sekolah dasar. Jurnal Gizi Dan Pangan, 12(3), 169–178. https://doi.org/10.25182/jgp.2017.12.3.169-178
Riskesdas. (2018). Laporan Riskesdas 2018 Nasional. In Lembaga Penerbit Balitbangkes (pp. 123–130). https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3514/1/Laporan Riskesdas 2018 Nasional.pdf
Safitri, E., Handayani, S., Fitriyah, H., Ervyanna, E. R., Sukma, B. D., Mahmudah, A. N., Anannda, E. D., & Zaeni, M. A. K. (2025). Edukasi Gizi Seimbang pada Remaja melalui Media Interaktif. Kolaborasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(2), 452–459. https://doi.org/10.56359/kolaborasi.v6i2.861
Safitri, N. R. D., & Fitranti, D. Y. (2016). Pengaruh Edukasi Gizi dengan Ceramah dan Booklet terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Gizi Remaja Overweight. Journal of Nutrition College, 5(4), 374–380. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jnc
Tarawan, V. M., Lesmana, R., Gunawan, H., & Gunadi, J. W. (2020). Hubungan Antara Pola Konsumsi Dan Tingkat Pengetahuan Mengenai Gizi Seimbang Pada Warga Desa Cimenyan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 57–59.
Whitfield, H., Hargreaves, D., Nicholls, D., Watt, H. C., & Creese, H. (2023). Risk factors of persistent adolescent thinness : findings from the UK Millennium Cohort Study. BMC Public Health, 1–12. https://doi.org/10.1186/s12889-023-15850-1
WHO. (2025). Obesity and Overweight. World Health Organization. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Yenny, Masmuri, & Hidayah, N. (2026). Edukasi Gizi Berbasis Website terhadap Perilaku Pencegahan Anemia Remaja Putri.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Abstract views: 45
,
PDF Downloads: 18
