The Correlation of Macronutrient Intake, Natrium, and Nutritional Status With The Blood Pressure Of Elderly Women In The Village Of Mojowarno Jombang
Keywords:
Blood pressure, Macronutrient intake, Sodium, Nutritional StatusAbstract
Hypertension or high blood pressure is a health issue and the leading cause of death in society every year. The increase in the prevalence of hypertension among the elderly showed the importance of understanding the relationship between macronutrient intake, sodium, and nutritional status with blood pressure so that it could be applied in clinical practice. This study is conducted to understand the relationship between macronutrient intake, sodium, and nutritional status with blood pressure in elderly women in Mojowarno Village, Jombang. This study was a quantitative research with a cross-sectional design with a sample size of 60 individuals. The respondents were elderly women aged 56-65 years and the research instruments were the 3 × 24 hour Food Recall form and the Mid Upper Arm Circumference (MUAC) tape measure. Data analysis used in this study was Pearson product Moment correlation test. The results of this study showed that macronutrient intake namely energy intake was related to blood pressure (p-value= 0.000), carbohydrate intake was related to blood pressure (systolic p-value= 0.000 and diastolic p-value= 0.001), fat intake was related to blood pressure (p-value= 0.000), and protein intake was related to blood pressure (systolic p-value= 0.001 and diastolic p-value= 0.002). Sodium intake was related to blood pressure (p-value= 0.000). Nutritional status was not related to blood pressure (systolic p-value=0.558 and diastolic p-value=0.064). Based on the results of this study, it could be concluded that macronutrient intake and sodium had a significant relationship with blood pressure in elderly women in Mojowarno Village, Jombang.
Downloads
References
Adam, L. (2019). Determinan Hipertensi pada Lanjut Usia. 1(2), 82–89.
Afifah, C. A. N., Ruhana, A., Dini, C. Y., & Pratama, S. A. (2021). Gizi dalam Daur Kehidupan (E. S. Wahyuni & S. Sulandjari (ed.); 1 ed.). Unesa University Press.
Al-Fariqi, M. Z. (2021). Hubungan Antara Status Gizi dengan Kejadian Hipertensi pada Lansia di Puskesmas Narmada Lombok Barat. Nutrilogy: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, 02(02), 15–22.
Anggara, F. H. D., & Prayitno, N. (2013). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tekanan Darah di Puskesmas Telaga Murni, Cikarang Barat Tahun 2012. Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA), 5(1), 575–598. https://doi.org/10.1002/9781444324808.ch36
Apriany, R. E. A., & Mulyati, T. (2012). Asupan Protein, Lemak Jenuh, Natrium, Serat, dan IMT Terkait dengan Tekanan Darah Pasien Hipertensi di RSUD Tugurejo Semarang. Jurnal of Nutrition College, 1, 21–29.
Aprilliyanti, D. R., & Budiman, F. A. (2020). Hubungan Asupan Natrium dengan Kejadian Hipertensi di Posyandu Lansia Desa Tegowangi Kecamatan Plemahan Kabupaten Kediri. Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, 1(1), 7–11. https://doi.org/10.30812/nutriology.v1i1.729
Bertalina, & Muliani. (2016). Hubungan Pola Makan, Asupan Makanan dan Obesitas Sentral dengan Hipertensi di Puskesmas Rajabasa Indah Bandar Lampung. Jurnal Kesehatan, 7(1), 34–45.
Cahyati, J. S., Kartini, A., & Rahfiludin, M. Z. (2018). Hubungan Asupan Makanan (Lemak, Natrium, Magnesium) dan Gaya Hidup dengan Tekanan Darah pada Lansia Daerah Pesisir (Studi di Wilayah Kerja Puskesmas Tegal Barat Kota Tegal). Kesehatan Masyarakat, 6(5), 395–403.
Darmawan, H., Tamrin, A., & Nadimin. (2018). Asupan Natrium dan Status Gizi Terhadap Tingkat Hipertensi pada Pasien Rawat Jalan di RSUD Kota Makassar. Media Gizi Pangan, 25(1), 11–17.
Dendra, I. M., & Oktavia, S. (2017). Hubungan Tingkat Konsumsi Energi dan Natrium dengan Penderita Hipertensi di Kelurahan Malalayang I Kota Manado. GIZIDO, 9(1), 14–27.
Ekasari, E., & Dhanny, D. R. (2022). Faktor yang Mempengaruhi Kadar Glukosa Darah Penderita Diabetes Melitus Tipe II Usia 46-65 Tahun di Kabupaten Wakatobi. Journal of Nutrition College, 11(2), 154–162. https://doi.org/10.14710/jnc.v11i2.32881
Fadillah, H. (2023). Hubungan Tingkat Konsumsi Energi dan Status Gizi dengan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Loa Janan Kabupaten Kutai Kartanegara. 103.
Ginting, W. M., Sudaryati, E., & Sarumpaet, S. (2018). Pengaruh Asupan Protein terhadap Kejadian Hipertensi pada Wanita Usia Subur dengan Obesitas di Puskesmas Patumbak Tahun 2017. Jurnal Ilmiah Keperawatan Imelda, 4(1), 15–18.
Ibekwe, R. U. (2015). Modifiable Risk Factors of Hypertension and Socio ‑ demographic Profile in Oghara, Delta State; Prevalence and Correlates. Annals of Medical and Health Sciences Research, 5(1), 71–77.
Imelda, Sjaaf, F., F, Paf, P., & T. (2020). Faktor- Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Hipertensi pada Lansia di Puskesmas Air Dingin Lubuk Minturun. Heme, 2(November), 68–77.
Kartika, L. A., Afifah, E., & Suryani, I. (2016). Asupan Lemak dan Aktivitas Fisik serta Hubungannya dengan Kejadian Hipertensi pada Pasien Rawat Jalan. Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics), 4(3), 139–146. https://doi.org/10.21927/ijnd.2016.4(3).139-146
Kemenkes RI. (2018). Hasil Utama Riskesdas 2018. https://kesmas.kemkes.go.id/assets/upload/dir_519d41d8cd98f00/files/Hasil-riskesdas-2018_1274.pdf
Khalid, M., Khan, M. N., Kausar, N., Yousaf, K., & Khalid, S. (2014). Actual Intake Verses Recommended Intake Amongst Female Adolescents. European Scientific Journal, 10(36), 71–80.
Kozier Barbara, Glenora, E., Berman, A., & Sidney, S. (2011). Buku Ajar Fundamental Keperawatan : Konsep, Proses & Praktik (Edisi 7 Vo). Jakarta EGC.
Langingi, A. R. C. (2021). Hubungan Status Gizi dengan Derajat Hipertensi pada Lansia di Desa Tombolango Kecamatan Lolak. Community of Publishing In Nursing (COPING), 9(1), 46–57.
Manawan, A. A., Rattu, A. J. M., & Punuh, M. I. (2016). Hubungan antara Konsumsi Makanan dengan Kejadian Hipertensi di Desa Tandengan Satu Kecamatan Eris Kabupaten Minahasa. 5(1), 340–347.
Maritalia, D., & Rahmah, S. (2018). Pengaruh Status Gizi terhadap Tekanan Darah Lansia. JESBIO, VII(1), 32–35.
Mella Yuria R.A, Irwanti Gustina, M. (2021). Peningkatan Edukasi Melalui KIE tentang Penyakit Degeneratif pada Lansia. Sembadha, 02. https://jurnal.pknstan.ac.id/index.php/sembadha/article/view/1472/779
Micha, R., Michas, G., & Mozaffarian, D. (2012). Unprocessed Red and Processed Meats and Risk of Coronary Artery Disease and Type 2 Diabetes–An Updated Review of The Evidence. Current Atherosclerosis Reports, 14(6), 515–524. https://doi.org/10.1007/s11883-012-0282-8
Nugroho, K. P. A., Kurniasari, R. R. M. D., & Noviani, T. (2019). Gambaran Pola Makan Sebagai Penyebab Kejadian Penyakit Tidak Menular (Diabetes Mellitus, Obesitas, dan Hipertensi) di Wilayah Kerja Puskesmas Cebongan, Kota Salatiga. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada, 15–23. https://doi.org/10.34035/jk.v10i1.324
Nuraini, B. (2015). Risk Factors of Hypertension. Jurnal Majority, 4(5), 10–19.
Purborini, N. P. (2005). Pengaruh Hormon Estrogen terhadap Timbulnya Penyakit Jantung Koroner pada Wanita Menopause serta Upaya Pencegahannya. Universitas Trisakti.
Rahma, A., & Baskari, P. S. (2019). Pengukuran Indeks Massa Tubuh, Asupan Lemak, dan Asupan Natrium Kaitannya dengan Kejadian Hipertensi pada Kelompok Dewasa di Kabupaten Jombang. Ghidza Media Journal, 1(1), 53–62.
Salsabila Irwanto, F., Hasni, D., Anggraini, D., & Yulhasfi Febrianto, B. (2023). Hubungan Pola Konsumsi Lemak dan Sodium terhadap Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi Perempuan Etnis Minangkabau. Scientific Journal, 2(2), 63–74. https://doi.org/10.56260/sciena.v2i2.82
Shariq, O. A., & Mckenzie, T. J. (2020). Obesity-Related Hypertension: A Review of Pathophysiology, Management, and the Role of Metabolic Surgery. Gland Surgery, 9(1), 80–93. https://doi.org/10.21037/gs.2019.12.03
Simamora, D., Irene Kartasurya, M., & Pradigdo, S. F. (2018). Hubungan Asupan Energi, Makro Dan Mikronutrien Dengan Tekanan Darah Pada Lanjut Usia (Studi di Rumah Pelayanan Sosial Lanjut Usia Wening Wardoyo Ungaran, Tahun 2017). 6, 2356–3346. http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm
Sri Hartati Mantuges, M., Widiany, F. L., & Astuti, A. T. (2021). Pola Konsumsi Makanan Tinggi Natrium, Status Gizi, dan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi di Puskesmas Mantok, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah. Ilmu Gizi Indonesia, 4(2), 97. https://doi.org/10.35842/ilgi.v4i2.161
Syahbanu, F., & Pawestri, S. (2022). Kajian Literatur: Hubungan Antara Aterosklerosis dan Karbohidrat Murni (Pangan Tinggi Gula) Melalui Trigliserida. Jurnal Teknologi Pangan, 16(1). https://doi.org/10.33005/jtp.v16i1.2881
Utami, N., & Marbun, A. S. (2020). Hubungan Status Gizi Berdasarkan Lingkar Lengan Atas ( LiLA ) dengan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi. Holistik Jurnal Kesehatan, 14(1), 140–148.
Wati, H. H., Sutjiati, E., & Adelina, R. (2023). Hubungan Asupan Natrium, Karbohidrat, Protein, dan Lemak dengan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi. Nutriture Journal, 2(2), 114. https://doi.org/10.31290/nj.v2i2.3956
Wicaksana, A. (2018). Hubungan Asupan Energi, Makro dan Mikronutrien dengan Tekanan Darah pada Lanjut Usia. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf
Yunding, J., Megawaty, I., & Aulia, A. (2021). Efektivitas Senam Lansia terhadap Penurunan Tekanan Darah. Burneo Nursing Journal, 3(1), 23–32. https://akperyarsismd.e-journal.id/BNJ
Yuniati, R., Fatimah Pradigdo, S., Zen Rahfiludin, M., Gizi Kesehatan Masyarakat, B., & Kesehatan Masyarakat, F. (2017). Hubungan Konsumsi Karbohidrat, Lemak, dan Serat dengan Kadar Glukosa Darah pada Lanjut Usia Wanita (Studi di Rumah Pelayanan Sosial Lanjut Usia Pucang Gading Kota Semarang Tahun 2017). Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(4), 2356–3346. http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm
Yuniyanti, A. F., Masrikhiyah, R., & Ratnasari, D. (2022). Hubungan Tingkat Kecukupan Energi, Status Gizi, Aktifitas Fisik terhadap Siklus Menstruasi pada Mahasiswi di Universitas Muhadi Setiabudi. Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK), 3(02), 76–81.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Abstract views: 204
,
PDF Downloads: 258
