Intervensi Edukasi Gizi Berbasis Media Digital dan Pemberian Snack Balita terhadap Peningkatan Pengetahuan Orang Tua dalam Pencegahan Wasting Balita di Desa Ngremebel, Kelurahan Gunungpati
Kata Kunci:
wasting, edukasi gizi, balita, pemberdayaan keluargaAbstrak
Latar belakang: Wasting masih menjadi salah satu masalah gizi serius pada balita dan berisiko meningkatkan angka kesakitan serta kematian anak. Diperlukan intervensi gizi berbasis masyarakat yang menekankan edukasi keluarga dalam pencegahan wasting. Tujuan: Program ENAK RUMAT ANAK (Edukasi Nutrisi Aman Kreatif untuk Rangkai Tumbuh Sehat Anak) bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan orang tua dalam penerapan pola asuh gizi yang tepat. Metode: Kegiatan dilaksanakan menggunakan desain one group pre-test post-test melalui edukasi gizi interaktif, demonstrasi pembuatan puding modisco telur dan buah naga sebagai makanan tambahan bergizi, serta pengenalan media digital SIMAWAS (Sistem Informasi Masalah Gizi Wasting) sebagai sarana informasi. Hasil: Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta setelah intervensi, 76% balita menyukai dan menghabiskan snack yang diberikan, serta seluruh peserta dapat mengakses website SIMAWAS. Kesimpulan: Program ini terbukti efektif meningkatkan pengetahuan dan praktik gizi orang tua sebagai upaya pencegahan wasting di tingkat masyarakat.
Unduhan
Referensi
Bidira, K., et al. (2022). Effect of nutritional education on anthropometric deficits in preschool children. PMC.
Lamid, A. (2020). Bunga Rampai Wasting: Strategi penyuluhan gizi dan kesehatan dalam penanggulangan anak balita wasting. Badan Kebijakan Kesehatan.
Balitbangkes. (2019). Hasil Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
BPS Kota Semarang. (2023). Kecamatan Gunungpati dalam Angka 2023. Badan Pusat Statistik Kota Semarang.
Data Kelurahan Kota Semarang. (2024). Data Kependudukan Kecamatan Gunungpati. https://datakelurahan.semarangkota.go.id
Depkes RI. (2020). Pedoman nasional penanggulangan masalah gizi. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Dewi, P. A. (2024). Intervensi stunting dan wasting dari hulu melalui health education kepada ibu balita dan wanita usia subur di Desa Bantengan, Kecamatan Wungu, Kabupaten Madiun. JAMSI.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Buku Saku Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) Tahun 2022. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbasis Pangan Lokal bagi Balita dan Ibu Hamil. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2025). Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 dalam Angka. Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan, Kementerian Kesehatan RI.
Lassi, Z. S., et al. (2025). Community-based infant/child food interventions/supplements for preventing wasting: a systematic review. Nutrition Reviews, 83(8), 1402-8119.
Muhlishoh, N. L., Hidayati, L., & Muwakidah. (2025). Pengaruh intervensi pemberian makanan tambahan (PMT) berbasis menu lokal terhadap wasting pada balita di Sukoharjo. Gikes: Jurnal Kesehatan Poltekkes Aceh, 6(1).
Pongutta, S., Ajetunmobi, O., Davey, C., Ferguson, E., & Lin, L. (2022). Impacts of school nutrition interventions on the nutritional status of school-aged children in Asia: a systematic review and meta-analysis. Nutrients, 14(3), 589.
WHO. (2022). Levels and trends in child malnutrition: Joint child malnutrition estimates. World Health Organization.
UNICEF. (2023). Child malnutrition: Key facts and data. Retrieved from https://www.unicef.org/nutrition
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Abstract views: 43
,
PDF Downloads: 41
