PENERAPAN MEDIA VIDEO GIZI SEIMBANG UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN IBU BALITA

  • Salma Nugrahaini Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Surabaya
  • Ita Fatkhur Romadhoni Tata Boga, Universitas Negeri Surabaya
  • Sri Handajani Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Surabaya
  • Choirul Anna Nur Afifah Gizi, Universitas Negeri Surabaya

Abstract

Masyarakat Indonesia harus mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang untuk mencapai status gizi yang optimal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan media video dan keefektifan penggunaannya dalam meningkatkan pemahaman dalam gizi seimbang pada ibu balita. Jenis pada penelitian ini yaitu pre-experimental design dengan menggunakan pendekatan one-group pretest post-test design yang artinya penelitian dilakukan dengan satu kelompok saja dan tidak ada kelompok pembanding. Sebanyak 28 ibu Posyandu Semangka sebagai subjek penelitian ini yang terletak di Jl. Kutisari, Surabaya. Lembar angket validasi media video dan lembar tes berisi 15 pertanyaan mengenai gizi seimbang merupakan instrument yang dipakai pada penelitian ini. Uji Wilcoxon adalah teknik analisis data yang dipakai untuk menguji hipotesis. Berikut adalah hasil penelitian pada kelayakan media: 1) Media video yang dipakai dalam kegiatan penyuluhan memiliki persentase nilai sebesar 86,6 yang dikategorikan sangat layak dan 2) Penerapan media video gizi seimbang dapat meningkatkan pengetahuan ibu balita, dilihat dari adanya peningkatan nilai pretest dan posttest sebesar 11,41. Penggunaan media video secara signifikan meningkatkan pemahaman ibu balita tentang gizi seimbang (p=0,000).

Published
2023-05-23
Abstract Views: 76