Hubungan Tingkat Kecukupan Energi dan Tingkat Stres dengan Hipertensi pada Guru Yayasan Roudlotun Nasyiin Mojokerto
Kata Kunci:
guru, hipertensi, tingkat kecukupan energi, tingkat stresAbstrak
Latar Belakang: Hipertensi merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular dan kematian dini. Guru merupakan salah satu profesi yang berisiko tinggi mengalami hipertensi, baik diakibatkan oleh faktor risiko yang berkaitan dengan pekerjaan, seperti stres maupun faktor risiko yang tidak berkaitan dengan pekerjaan seperti konsumsi makanan yang kurang sehat. Tingkat kecukupan energi yang tidak sesuai dengan kebutuhan dan stres yang berkepanjangan dapat berkontribusi terhadap peningkatan tekanan darah. Tujuan: menganalisis hubungan tingkat kecukupan energi dan tingkat stres dengan status hipertensi pada guru di Yayasan Roudlotun Nasyiin Mojokerto Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan metode purposive sampling yang melibatkan 66 guru. Data tingkat kecukupan energi diperoleh melalui wawancara food recall 2x24 jam. Tingkat stres diukur menggunakan kuesioner Perceived Stres Scale-10 (PSS-10), sedangkan status hipertensi ditentukan melalui pengukuran tekanan darah menggunakan tensimeter digital. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji Spearman’s rho. Hasil: sebanyak 81,8% guru memiliki tingkat kecukupan energi defisit, 54,5% guru mengalami stres sedang, dan 63,6% guru mengalami hipertensi. Analisis bivariat menunjukkan tidak terdapat hubungan tingkat kecukupan energi (p=0,338) dan tingkat stres (p=0,593) dengan status hipertensi. Kesimpulan: Meskipun tidak terdapat hubungan tingkat kecukupan energi dan tingkat stres dengan status hipertensi, tingginya prevalensi hipertensi pada guru menunjukkan pentingnya upaya promotif dan preventif untuk mencegah hipertensi pada guru.
Unduhan
Referensi
Al Attar, A. A., Fahed, G. I., Hoballah, M. M., Pedersen, S., El-Yazbi, A. F., Nasser, S. A., Bitto, A., Orekhov, A. N., & Eid, A. H. (2022). Mechanisms Underlying the Effects of Caloric Restriction on Hypertension. Biochemical Pharmacology, 200, 1–10. https://doi.org/10.1016/j.bcp.2022.115035
Amalia, A. S., Wahyuni, S., & Luqmantoro. (2024). Hubungan Beban Kerja dengan Stres Kerja pada Guru SDN 019 di Kelurahan Marga Sari Kota Balikpapan. Jurnal Keselamatan, Kesehatan Kerja Dan Lindungan Lingkungan, 10(2). https://jurnal.d4k3.uniba-bpn.ac.id/index.php/identifikasi453
BPS Kabupaten Mojokerto. (2025). Kabupaten Mojokerto dalam Angka 2025 (p. 179). BPS Kabupaten Mojokerto.
BPS Kabupaten Mojokerto. (2026). Kabupaten Mojokerto dalam Angka 2026 (p. 189). BPS Kabupaten Mojokerto.
Charles, Y., & Halim, S. (2023). Penurunan Prestasi Akademik Akibat Stres Selama Pandemi COVID-19. Ebers Papyrus, 29(1), 116–122.
Chu, B., Marwaha, K., Sanvictores, T., Awosika, A. O., & Ayers, D. (2024, May 7). Physiology, Stress Reaction. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541120/
Darbastwar, M., T, R., Madhusudan, M., & A, R. (2015). A Study of the Prevalence of Risk Factors of Hypertension Among School Teachers in Central Telangana. Journal of Evidence Based Medicine and Healthcare, 2(58), 8935–8939. https://doi.org/10.18410/jebmh/2015/1262
Delavera, A., Siregar, K. N., Jazid, R., & Eryando, T. (2021). Hubungan Kondisi Psikologis Stress dengan Hipertensi pada Penduduk Usia ≥ 15 tahun di Indonesia. Jurnal Biostatistik, Kependudukan, Dan Informatika Kesehatan, 1(3), 148. https://doi.org/10.51181/bikfokes.v1i3.5249
Dinas Kesehatan Kabupaten Mojokerto. (2025). Profil Kesehatan Kabupaten Mojokerto Tahun 2024.
Eviano, O. J., Chibuzor, C. O., Oluwapamilerin, F., Georgina, I. J., & Isimioluwa, S. O. (2024). Nutritional Status and Prevalence of Hypertension among Teachers in Yewa North Local Government, Ogun State, Nigeria Uthman-Akinhanmi Yewande Article History. International Journal of Allied Health Sciences, 3059–3066.
Fresya, J., & Ridjab, D. A. (2025). Prevalence of Hypertension and Its Relationship with Stress Levels among Medical Students in Jakarta, Indonesia. Althea Medical Journal, 12(1), 1–5. https://doi.org/10.15850/amj.v12n1.3721
Gaol, N. T. L. (2021). Faktor-Faktor Penyebab Guru Mengalami Stres di Sekolah. Educational Guidance and Counseling Development Jounal, 4(1), 17–28.
Harrison, D. G., Coffman, T. M., & Wilcox, C. S. (2021). Pathophysiology of Hypertension. Circulation Research, 128(7), 847–863. https://doi.org/10.1161/CIRCRESAHA.121.318082
Jones, D. W., Ferdinand, K. C., Taler, S. J., Johnson, H. M., Shimbo, D., Abdalla, M., Altieri, M. M., Bansal, N., Bello, N. A., Bress, A. P., Carter, J., Cohen, J. B., Collins, K. J., Commodore-Mensah, Y., Davis, L. L., Egan, B., Khan, S. S., Lloyd-Jones, D. M., Melnyk, B. M., … Williamson, J. D. (2025). 2025 AHA/ACC/AANP/AAPA/ABC/ACCP/ACPM/AGS/AMA/ASPC/NMA/PCNA/SGIM Guideline for the Prevention, Detection, Evaluation and Management of High Blood Pressure in Adults: A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Joint Committee on Clinical Practice Guidelines. Circulation, 152(11), 124–127. https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000001356
Kemenkes RI. (2023). Survei Kesehatan Indonesia dalam Angka 2023.
Lu, X., Juon, H.-S., He, X., Dallal, C. M., Wang, M. Q., & Lee, S. (2019). The Association Between Perceived Stress and Hypertension Among Asian Americans: Does Social Support and Social Network Make a Difference? Journal of Community Health, 44(3), 451–462. https://doi.org/10.1007/s10900-018-00612-7
Lukitaningtyas, D., & Cahyono, E. A. (2023). Hipertensi; Artikel Review. Jurnal Pengembangan Ilmu Dan Praktik Kesehatan, 2(2), 100–117.
Marwaha, K. (2022). Examining the Role of Psychosocial Stressors in Hypertension. Journal of Preventive Medicine and Public Health, 55(6), 499–505. https://doi.org/10.3961/jpmph.21.266
Mills, K. T., Stefanescu, A., & He, J. (2020). The Global Epidemiology of Hypertension. Nature Reviews Nephrology, 16(4), 223–237. https://doi.org/10.1038/s41581-019-0244-2
Most, J., Gilmore, L. A., Smith, S. R., Han, H., Ravussin, E., & Redman, L. M. (2018). Significant Improvement in Cardiometabolic Health in Healthy Nonobese Individuals During Caloric Restriction-induced Weight Loss and Weight Loss Maintenance. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 314(4), E396–E405. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00261.2017
Nora, R., Adelia, I., Novandra, H., & Riana, L. (2023). Penyuluhan dan Sosialisasi Hipertensi pada Lansia di Aur Kuning, Bukittinggi, Sumatera Barat. Jurnal Abdimas Saintika, 5(2), 25–28. https://jurnal.syedzasaintika.ac.id
Putri, N. A., Rosyidah, H. N., & Yunaspi, D. (2026). Hubungan Asupan Energi, Karbohidrat, Lemak, Protein dan Natrium dengan Kejadian Hipertensi pada Lansia di Puskesmas Sei Langkai Kota Batam. Antigen: Jurnal Kesehatan Masyarakat Dan Ilmu Gizi, 82–96. https://doi.org/10.57213/antigen.v4i2.1055
Resti, N., Margawati, A., Nissa, C., Afifah, D. N., Syauqy, A., & Zaimatussoleha, C. (2024). Physical Activity, Sleep Quality, Energy Dense Nutrient-Poor (EDNP) Foods Intake, with Blood Pressure Among Obese Teachers. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 9(1), 168–181. https://doi.org/10.30867/action.v9i1.967
Rosmiati, R., Haryana, N., Firmansyah, H., Purba, R., Nurfazriah, L., & Fransiari, M. (2023, May 10). Nutritional Status, Blood Pressure Levels, and The Associated Risks for Hypertension in Islamic High School Teachers in Medan. https://doi.org/10.4108/eai.20-10-2022.2328873
Saleem, K., Iahtisham-Ul-Haq, Abdi, G., Rabail, R., & Aadil, R. M. (2025). Dietary and Lifestyle Modifications for Effective Management of Hypertension: A Comprehensive review. Journal of Agriculture and Food Research, 20, 1–11. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2025.101750
Sari, M., Ahmady, D., Roslaini, R., & Wahyuni, L. (2025). Hubungan Tingkat Stress dengan Kejadian Hipertensi. Holistik Jurnal Kesehatan, 19(3), 596–602. https://doi.org/10.33024/hjk.v19i3.922
Shariq, O. A., & McKenzie, T. J. (2020). Obesity-Related Hypertension: A Review of Pathophysiology, Management, and the Role of Metabolic Surgery. Gland Surgery, 9(1), 80–93. https://doi.org/10.21037/gs.2019.12.03
Simamora, D., Kartasurya, M. I., & Pradigdo, S. F. (2018). Hubungan Asupan Energi, Makro dam Mikronutrien dengan Tekanan Darah pada Lanjut Usia. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(1), 426–435. http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm
Sinaga, T. R., Panjaitan, R. S., Pamungkas, P., Amal, A. A., Salim, C. H., Nompo, R. S., Mardhotillah, B., Gani, N. F., Jamal, H., & Betaditya, D. (2025). Konsep Dasar Analisis Bivariat. In Biostatistik Inferensial (pp. 26–29). Yayasan Kita Menulis.
Subhaktiyasa, P. G. (2024). Menentukan Populasi dan Sampel: Pendekatan Metodologi Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 9(4), 2721–2731. https://doi.org/10.29303/jipp.v9i4.2657
Teymoori, F., Akbarzadeh, M., Saber, N., Jahromi, M. K., Habibi, D., Farhadnejad, H., Zarkesh, M., Mirmiran, P., Vafa, M., & Daneshpour, M. S. (2025). Excess Energy Intake Causally Increases the Blood Pressure and Hypertension Risk: A Two Sample Mendelian Randomization Analysis. Clinical Nutrition ESPEN, 70, 386–393. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2025.10.001
Tsai, S.-Y., Hsu, J.-Y., Lin, C.-H., Kuo, Y.-C., Chen, C.-H., Chen, H.-Y., Liu, S.-J., & Chien, K.-L. (2024). Association of Stress Hormones and the Risk of Cardiovascular Diseases Systematic Review and Meta-Analysis. International Journal of Cardiology Cardiovascular Risk and Prevention, 23, 1–6. https://doi.org/10.1016/j.ijcrp.2024.200305
WHO. (2023a). Global Report on Hypertension : The Race Against a Silent Killer.
WHO. (2023b, February 21). Stress. Https://Www.Who.Int/News-Room/Questions-and-Answers/Item/Stress.
Wiani, U. A. A., Koerniawati, R. D., & Siregar, M. H. (2024). Hubungan antara Asupan Zat Gizi dengan Tekanan Darah pada Orang Dewasa di Puskesmas Singandaru. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 5(1), 129–135. https://doi.org/10.62870/jgkp.v5i1.25285
Yunitasari, A. R., Sinaga, T., & Nurdiani, R. (2019). Asupan Gizi, Aktivitas Fisik, Pengetahuan Gizi, Status Gizi dan Kebugaran Jasmani Guru Olahraga Sekolah Dasar. Media Gizi Indonesia, 14(2), 197–206. https://doi.org/10.204736/mgi.v14i2.197-206
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Abstract views: 28
,
PDF Downloads: 14
