PENGARUH SUBTITUSI PATI GANYONG (Canna Edulis Kerr) DAN PENAMBAHAN PUREE LABU KUNING (Cucurbita) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK PANGSIT GORENG
Unduhan
Data unduhan belum tersedia.
Unduhan
Diterbitkan
2019-01-11
Cara Mengutip
MUNIROH, H. (2019). PENGARUH SUBTITUSI PATI GANYONG (Canna Edulis Kerr) DAN PENAMBAHAN PUREE LABU KUNING (Cucurbita) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK PANGSIT GORENG. Jurnal Tata Boga, 8(2). Diambil dari https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/26546
Terbitan
Bagian
Articles
Abstract views: 204
,
PDF Downloads: 572
