PENGARUH SUBSTITUSI PATI GANYONG DAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS
Isi Artikel Utama
Unduhan
Data unduhan belum tersedia.
Rincian Artikel
Cara Mengutip
Erisdianto, H. N., Handajani, S., Sutiadiningsih, A., & Pangesthi, L. (2020). PENGARUH SUBSTITUSI PATI GANYONG DAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS. Jurnal Tata Boga, 9(1), 1–13. Diambil dari https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/37228
Terbitan
Bagian
Articles