PROPORSI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLPETIK SNACK BAR LABU KUNING

Eins Sophia Perwita; Suhartiningsih Suhartiningsih; Lucia Tri Pangesthi; Choirul Anna Nur Afifah

PROPORSI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLPETIK SNACK BAR LABU KUNING

Penulis

Eins Sophia Perwita
Suhartiningsih Suhartiningsih
Lucia Tri Pangesthi
Choirul Anna Nur Afifah

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Unduhan

PDF (English)

Diterbitkan

2021-02-15

Cara Mengutip

Perwita, E. S., Suhartiningsih, S., Pangesthi, L. T., & Afifah, C. A. N. (2021). PROPORSI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLPETIK SNACK BAR LABU KUNING. Jurnal Tata Boga, 10(2), 303–313. Diambil dari https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/40239