PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG GATOT INSTAN DAN PENAMBAHAN BUBUK KELOR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK NASTAR

Isi Artikel Utama

Dianty Octa Pradana
Lucia Tri Pangesthi
Niken Purwidiani
Nugrahani Astuti

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Rincian Artikel

Cara Mengutip
Pradana, D. O., Pangesthi, L. T., Purwidiani, N., & Astuti, N. (2022). PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG GATOT INSTAN DAN PENAMBAHAN BUBUK KELOR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK NASTAR. Jurnal Tata Boga, 11(2), 44–53. Diambil dari https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/47755
Bagian
Articles