PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN INTERAKTIF BERBASIS POWER POINT PADA MATERI BUMBU DASAR DAN TURUNANYA MATA PELAJARAN BOGA DASAR

Abstract

ABSTRAK

Bumbu dasar dan turunannya adalah kompetensi dasar pada mata pelajaran boga. Media yang digunakan sebelumnya berupa handout dari power point yang diubah dalam bentuk PDF sehingga proses pembelajaran menjadi cenderung pasif, maka dilakukan penelitian mengenai pengembangan media pembelajaran untuk mendukung proses pembelajaran yang dibantu menggunakan aplikasi quizizz yang menjadi lebih interaktif. Metode pengembangan dilakukan dengan menggunakan metode R&D dengan model 4D yang dimodifikasi meliputi pendefinisian, perancangan dan pengembangan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kelayakan dari media yang dibuat dan mengetahui respon peserta didik terhadap media pembelajaran. Untuk mengetahui kelayakan dilakukan validasi oleh dosen dan guru sebagai validator media dan materi lalu untuk respon pengguna oleh peserta didik sebagai responden. Teknik pengumpulan data menggunakan angket dengan instrumen skala menggunakan likkert untuk validasi materi dan mediaserta skala guttman digunakan untuk respon dari peserta didik. Berdasarkan hasil dari analisis data yang dilakukan hasil validasi materi mendapatkan penilaian dengan persentase 80%, sedangkan hasil validasi media mendapat nilai 78%, respon peserta didik mendapat persentase 87,78%. Dapat disimpulkan dari penelitian yang telah dilakukan menghasilkan media pembelajaran untuk materi bumbu dasar dan turunannya dengan kategori layak untuk digunakan dalam pembelajaran.