PELATIHAN MEMBUAT NUGGET PISANG DENGAN METODE DEMONSTRASI DI MA NIZHAMIYAH

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian yang mendeskripsikan tentang proses dan hasil belajar pada pelatihan membuat nugget pisang melalui penerapan metode demonstrasi di MA Nizhamiyah. Penelitian ini memiliki tujuan 1) untuk mengetahui aktivitas pelatih, 2) untuk mengetahui aktivitas peserta, 3) untuk mengetahui hasil belajar peserta, 4) untuk mengetahui respon peserta pada pelatihan membuat nugget pisang melalui penerapan metode demonstrasi di MA Nizhamiyah. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan desain penelitian pre-experimental design model one-shot case study, Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, tes pengetahuan dan keterampilan, serta dokumentasi. Hasil penelitian ini yaitu 1) Aktivitas pelatih mencakup tiga aspek yaitu aspek kegiatan pendahuluan, aspek kegiatan inti, aspek kegiatan penutup dengan hasil persentase 96% masuk dalam kategori sangat baik. 2) Aktivitas peserta mencakup tiga aspek yaitu aspek kegiatan pendahuluan, aspek kegiatan inti, aspek kegiatan penutup, dengan hasil persentase 92,20% masuk dalam kategori sangat baik. 3) Hasil belajar dalam penerapan metode demonstrasi pada pelatihan membuat nugget pisang masuk pada kategori sangat baik dengan persentase mencapai 86,60%. 4) Respon peserta pelatihan mencakup tiga aspek yaitu aspek pelatih, aspek materi, aspek kegiatan, dengan hasil 89% masuk dalam kategori baik.