UJI FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni Jacq.) PHYTOCHEMICAL TEST OF ETHANOL EXTRACT FROM MAHONI BARK (Swietenia mahagoni Jacq.)

Abstract

Abstrak. Tanaman mahoni merupakan tanaman yang banyak tumbuh di daerah Indonesia, namun masih sedikit penelitian yang mengkaji terhadap senyawa metabolit sekunder tanaman mahoni. Penelitian yang dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam ekstrak etanol kulit batang mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.). Metode yang digunakan untuk ekstraksi adalah maserasi dan untuk mengetahui senyawa metabolit sekundernya dilakukan uji fitokimia. Hasil ekstraksi dengan etanol menghasilkan ekstrak etanol seberat 406, 848 gram. Hasil uji fitokimia ekstrak etanol kulit batang mahoni menunjukkan mengandung senyawa alkaloid, fenolik, flavonoid, terpenoid.

Kata kunci : Fitokimia, Ekstrak Etanol, Mahoni, Swietenia mahagoni Jacq.

Abstract. Mahogany plants are plants that grow a lot in areas of Indonesia, but there are still few studies that examine the secondary metabolite compounds of mahogany plants. This study aims to determine the content of secondary metabolites contained in ethanol extracts of mahogany bark (Swietenia mahagoni Jacq.). The extraction with ethanol produce 406,848 gram ethanol extracts. The method used for extraction is maceration and to determine the secondary metebolite compounds phytochemical tests are performed. Phytochemical test results of ethanol extract of mahogany bark showed it contained alkaloids, phenolic compounds, flavonoids, terpenoids.

Keywords: Phytochemical, Ethanol extract, Mahogany, Swietenia mahagoni Jacq.