Febriana, Essa, Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
-
Unesa Journal of Chemistry Vol 11 No 2 (2022) - Articles
Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Tomat dengan Kultur Starter L. plantarum B1765
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
