Vol. 6 No. 3 (2017)
Published:
2017-06-20
Articles
-
PENGARUH JUMLAH TEPUNG SAGU (Metroxylon sago rottb) DAN JUMLAH BAYAM (Amaranthus Spp) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN GABUS BAYAM ANIS FAUZIYAH
ANIS FAUZIYAH,
Indonesia 
Abstract views: 76
,
PDF downloads: 1123
Articles
Articles
Articles
-
PENGARUH PENAMBAHAN PUREE TAHU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK WINGKO
Putri Yoka Agustin,
Indonesia Abstract views: 64
, PDF downloads: 197
Articles
-
PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TAPE KETAN TERHADAP HASIL JADI BUTTER COOKIES
Laras bungsu anggraini,
Indonesia Abstract views: 151
, PDF downloads: 365
Articles
-
SEJARAH DAN KEBERLANJUTAN KUPANG LONTONG DI KABUPATEN SIDOARJO
RAHMA SASI SAFRIDA,
Indonesia Abstract views: 569
, PDF downloads: 1229
Articles
-
PENGARUH PROPORSI JUMLAH SARI BUAH PEPAYA (Carica papaya L) DAN EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SELAI LEMBARAN
Ika Agustin Wulandari,
Indonesia Abstract views: 232
, PDF downloads: 469
Articles
-
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAPE DAN PROPORSI LEMAK TERHADAP HASIL JADI CUPCAKE
RETNO SATITI,
Indonesia Abstract views: 83
, PDF downloads: 86
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TULANG IKAN BANDENG (Chanos Chanos) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK BAWANG
BRILYAN HANDIKA P,
Indonesia Abstract views: 48
, PDF downloads: 468
Articles
Articles
-
Pengaruh Strategi Belajar Mind Mapping terhadap Hasil Belajar Peserta Didik pada Materi Menyusun dan Menganalisis Rancangan Menu Wanita Hamil dan Menyusui di SMK Katolik Mater Amabilis Surabaya
KEZIA EKA PURWANINGSTYAS,
Indonesia Abstract views: 25
, PDF downloads: 55
