Pengaruh Proporsi Biji Kurma Dan Tepung Beras Terhadap Sifat Fisik Masker Wajah

Abstrak

Perawatan wajah dapat dilakukan baik dari dalam maupun luar tubuh. Salah satu bentuk perawatan eksternal adalah dengan menggunakan masker wajah alami, seperti yang terbuat dari biji kurma dan tepung beras. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) efek dari perbandingan biji kurma dan tepung beras terhadap karakteristik fisik masker wajah, meliputi warna, bau, tekstur, daya rekat, dan tingkat kekentalan, serta (2) durasi penyimpanan terbaik masker wajah tersebut. Penelitian dilakukan menggunakan metode pra-eksperimen dengan variabel bebas berupa proporsi biji kurma dan tepung beras, sementara variabel terikat mencakup karakter fisik dan durasi penyimpanan. Data dikumpulkan melalui pengamatan oleh 30 panelis dan melalui pengujian mikrobiologi. Analisis data dilakukan menggunakan uji ANOVA satu arah dan uji Duncan dengan perangkat lunak SPSS versi 29. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proporsi bahan berpengaruh terhadap sifat fisik masker pada sampel X1, X2, dan X3. Masker dengan proporsi 2:1 (X2) memiliki nilai rata-rata tertinggi (3,19) dan masa simpan hingga minggu ke-5 dengan total mikroba 3,1 × 10² CFU/ml, masih di bawah batas standar yang tidak layak digunakan. Kesimpulannya, masker wajah dengan proporsi X2 memberikan hasil terbaik dalam aspek fisik dan masa simpan.

Kata Kunci: masker wajah, biji kurma, tepung beras, masa simpan.