Aktivitas Antibakteri: Pinostrobin dan Fraksi n-Heksana Rimpang Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus
Isi Artikel Utama
Abstrak
Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif yang menyebabkan pneumonia, kolitis pseudomembran, perikarditis, serta infeksi akut lainnya. Rimpang temu kunci mengandung senyawa flavonoid beserta turunannya yang terprenilasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan senyawa antibakteri baru. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah perendaman rimpang temu kunci dengan etanol (1:10). Ekstrak disaring, filtratnya dipekatkan, dan dikeringkan di dalam oven. Ekstrak difraksinasi menggunakan campuran n-heksana dan etanol (1:1). Fraksi n-heksana diuapkan dan dikeringkan di dalam oven. Isolasi pinostrobin dilakukan melalui proses rekristalisasi ekstrak dengan pelarut etanol panas dan didinginkan sampai terbentuk kristral. Kristal dikeringkan di dalam oven pada suhu 50°C. Kristal diuji kemurnian dan dikonfirmasi strukturnya. Dari proses ini, diperoleh ekstrak kental sebanyak 5,51 g (5,5%) dan fraksi n-heksana sebanyak 0,24 g (4,4%). Hasil spektrum 1H-NMR menunjukkan adanya 14 atom hidrogen, spektrum 13C-NMR menunjukkan 16 atom karbon, dan kromatogram MS menunjukkan nilai m/z sebesar 271,50 (M+H)+ sebagai senyawa pinostrobin. Hasil uji antibakteri diperoleh pinostrobin tidak memiliki aktivitas antibakteri dan fraksi n-heksana menunjukkan zona hambat sebesar 7,5–10,0 mm (2.500–20.000 ppm). Kesimpulan dari penelitian ini adalah pinostrobin tidak memiliki aktivitas antibakteri dan fraksi n-heksana aktivitasnya lemah, sehingga perlu dilakukan peningkatan konsentrasi dan peningkatan kelarutannya.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Referensi
[1] World Health Organization, “13 critical interventions that support countries to address antimicrobial resistance in human health,” WHO, Oct. 19, 2023. [Online]. Available: https://www.who.int/news/item/19-10-2023-13-critical-interventions-that-support-countries-to-address-antimicrobial-resistance-in-human-health. [Accessed: Feb. 16, 2026].
[2] E. Novitasari and D. Diptaningsari, “Patogen pembawa penyakit Staphylococcus aureus dan prevalensinya pada pangan hasil pertanian,” J. Ris. Agribisnis dan Peternak., vol. 7, no. 1, pp. 1–13, 2022.
[3] M. Miklasińska-Majdanik, M. Kępa, R. D. Wojtyczka, D. Idzik, and T. J. Wąsik, “Phenolic compounds diminish antibiotic resistance of Staphylococcus aureus clinical strains,” Int. J. Environ. Res. Public Health, vol. 15, no. 10, p. 2321, 2018, doi: 10.3390/ijerph15102321.
[4] G. Y. C. Cheung, J. S. Bae, and M. Otto, “Pathogenicity and virulence of Staphylococcus aureus,” Virulence, vol. 12, no. 1, pp. 547–569, 2021, doi: 10.1080/21505594.2021.1878688.
[5] J. M. Kwiecinski and A. R. Horswill, “Staphylococcus aureus bloodstream infections: Pathogenesis and regulatory mechanisms,” Curr. Opin. Microbiol., vol. 53, pp. 51–60, 2020, doi: 10.1016/j.mib.2020.02.005.
[6] N. Ahmad-Mansour et al., “Staphylococcus aureus toxins: An update on their pathogenic properties and potential treatments,” Toxins, vol. 13, no. 10, p. 677, 2021, doi: 10.3390/toxins13100677.
[7] H. M. A. AlSheikh et al., “Plant-based phytochemicals as possible alternative to antibiotics in combating bacterial drug resistance,” Antibiotics, vol. 9, no. 8, p. 480, 2020, doi: 10.3390/antibiotics9080480.
[8] A. Hrioua et al., “Complexation of amoxicillin by transition metals: Physico-chemical and antibacterial activity evaluation,” Bioelectrochemistry, vol. 142, p. 107936, 2021, doi: 10.1016/j.bioelechem.2021.107936.
[9] M. Song et al., “Plant natural flavonoids against multidrug resistant pathogens,” Adv. Sci., vol. 8, no. 15, p. 2100749, 2021, doi: 10.1002/advs.202100749.
[10] J. Rondevaldova, J. Hummelova, J. Tauchen, and L. Kokoska, “In vitro antistaphylococcal synergistic effect of isoflavone metabolite demethyltexasin with amoxicillin and oxacillin,” Microb. Drug Resist., vol. 24, no. 1, pp. 24–29, 2018, doi: 10.1089/mdr.2017.0033.
[11] A. K. Hati, N. Dyahariesti, and R. Yuswantina, “Penetapan kadar flavonoid dan uji aktivitas antibakteri ekstrak sereh (Cymbopogon nardus) dan temu kunci (Boesenbergia pandurata Roxb.) terhadap bakteri Streptococcus mutans,” Indones. J. Pharm. Nat. Prod., vol. 2, no. 2, pp. 65–72, 2019, doi: 10.35473/ijpnp.v2i2.264.
[12] M. T. T. Nguyen et al., “A new flavanone derivative from the rhizomes of Boesenbergia pandurata,” Nat. Prod. Res., vol. 36, no. 8, pp. 1959–1965, 2022, doi: 10.1080/14786419.2020.1837822.
[13] H. Kim, C. Kim, D. U. Kim, H. C. Chung, and J. K. Hwang, “Inhibitory effects of Boesenbergia pandurata on age-related periodontal inflammation and alveolar bone loss in Fischer 344 rats,” J. Microbiol. Biotechnol., vol. 28, no. 3, pp. 357–366, 2018, doi: 10.4014/jmb.1711.11043.
[14] S. P. N. Keliat, D. Darniati, A. Harris, E. Erina, R. Rinidar, and F. Fahkrurrazi, “The effect of fingerroot rhizome (Boesenbergia pandurata) extract on the growth of Staphylococcus aureus in vitro,” J. Med. Vet., vol. 13, no. 2, pp. 178–185, 2019, doi: 10.21157/j.med.vet.v13i2.3654.
[15] M. Risma et al., “Isolasi dan uji aktivitas antibakteri metabolit sekunder pada ekstrak *n*-heksan rimpang temu kunci (Boesenbergia pandurata),” J. Sains Teknol. dan Lingkung., vol. 2, no. 6, pp. 245–249, 2023.
[16] A. P. Widiyana, S. Herlina, R. Risadiansyah, and G. Ashari, “Major phytochemicals of Boesenbergia pandurata rhizome by LC-HRMS and virtual screening of Staphylococcus aureus inhibition,” in BIO Web Conf., vol. 209, p. 03008, 2026, doi: 10.1051/bioconf/202620903008.
[17] F. H. Matondang, M. S. Lubis, R. Yuniarti, and Z. Rani, “Formulasi masker wajah serbuk nano teh celup bekas dan aktivitas antibakteri terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis,” J. Pharm. Sci., vol. 8, no. 1, pp. 1–21, 2025, doi: 10.36490/journal-jps.com.v8i1.685.
[18] A. Baran, A. Kwiatkowska, and L. Potocki, “Antibiotics and bacterial resistance—A short story of an endless arms race,” Int. J. Mol. Sci., vol. 24, no. 6, p. 5777, 2023, doi: 10.3390/ijms24065777.
[19] M. Rohmaniyah, “Uji antioksidan ekstrak etanol 80% dan fraksi aktif rumput bambu (Lophatherum gracile Brongn) menggunakan metode DPPH serta identifikasi kandungan senyawa aktif,” Skripsi, Fak. Sains dan Teknol., Univ. Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang, Indonesia, 2016. [Online]. Available: http://etheses.uin-malang.ac.id/2874/
[20] A. P. Widiyana, “Computation design: Nanostructured lipid carrier formula of pinostrobin,” J. Ilmu Farm. dan Farm. Klin., vol. 21, no. 1, pp. 22–30, 2024, doi: 10.31942/jiffk.v21i1.8378.
[21] R. Melania, “Isolasi dan uji aktivitas antibakteri metabolit sekunder pada ekstrak n-heksan rimpang temu kunci (Boesenbergia pandurata),” Skripsi, Universitas Mataram, 2023.
[22] Liana et al., “Boesenbergia rotunda and its pinostrobin for atopic dermatitis: dual 5-lipoxygenase and cyclooxygenase-2 inhibitor and its mechanistic study through steady-state kinetics and molecular modeling,” Antioxidants, vol. 13, no. 1, p. 74, 2024, doi: 10.3390/antiox13010074.