Hubungan Penguasaan Pengetahuan Gizi, Frekuensi Konsumsi Susu Rendah Lemak dengan Status Gizi Atlet Futsal Klub Bluemosphere Kabupaten Jombang

Abstrak

Aspek penting pendukung performa atlet yaitu memiliki status gizi yang baik. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi status gizi atlet, diantaranya memiliki pengetahuan gizi yang baik, asupan gizi makro dan mikro yang terpenuhi. Gizi makro salah satunya terdapat dalam susu rendah lemak, tidak hanya mendukung status gizi namun dapat dijadikan sebagai minuman alternatif atlet sebelum latihan atau pertandingan. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui adanya hubungan penguasaan pengetahuan gizi dengan status gizi atlet dan untuk mengetahui adanya hubungan frekuensi konsumsi susu rendah lemak dengan status gizi atlet. Jenis penelitian ini non-eksperimen dengan jenis pendekatan kuantitatif. Subjek penelitian 30 orang atlet futsal Klub Bluemosphere Kabupaten Jombang, berusia 19-20 tahun. Variabel bebas mencakup pengetahuan gizi dan frekuensi konsumsi susu rendah lemak. Variabel terikat mencaku status gizi. Analisis uji statistik yang digunakan yaitu korelasi rank spearman. Hasil analisis data menunjukkan terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi, nilai signifikansi 0,011 dan Correlation Coefficient 0,457 arah positif. Tidak terdapat hubungan antara frekuensi konsumsi susu rendah lemak dengan status gizi, nilai signifikansi 0,876 dan Correlation Coefficient 0,030 arah positif. Berdasarkan hasil analisis disimpulkan terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi dan tidak terdapat hubungan antara frekuensi konsumsi susu rendah lemak dengan status gizi atlet.