Hubungan Antara Tingkat Stres Akademik dan Tingkat Konsumsi Zat Gizi dengan Status Gizi Mahasiswa Fakultas Teknik Unesa Saat Pembelajaran Daring

Abstrak

Kebijakan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) mengakibatkan pergeseran pola perkuliahan dari perkuliahan tatap muka menjadi perkuliahan daring dan menimbulkan dampak munculnya masalah stres akademik pada mahasiswa terutama program studi saintek. Stres akademik yang dialami mahasiswa selama perkuliahan secara daring diduga menyebabkan perubahan kebutuhan energi dan tingkat konsumsi zat gizi mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat stres akademik dan tingkat konsumsi zat gizi dengan status gizi mahasiswa fakultas teknik UNESA saat pembelajaran daring. Jenis penelitian ini adalah correlational-study dengan desain studi analitik cross-sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode purpossive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode kuesioner secara online melalui google form dan juga secara langsung untuk berat badan dan tinggi badan subjek.. Data diolah dengan uji Rank Spearman Test menggunakan perangkat lunak SPSS versi 25. Hasil uji menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara tingkat stres akademik dan tingkat konsumsi zat gizi dengan status gizi (p-value>0.05). Berdasarkan analisis bivariat yang dilakukan menunjukkan hasil bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara tingkat stres akademik (p-value: 0,557), tingkat konsumsi energi (p-value: 0,341), tingkat konsumsi protein (p-value: 0,453), tingkat konsumsi lemak (p-value: 0,410) dan tingkat konsumsi karbohidrat (p-value: 0,129) dengan status gizi pada mahasiswa Fakultas Teknik UNESA saat pembelajaran daring. Tidak terdapat hubungan antara tingkat stres akademik, tingkat konsumsi energi, protein, lemak dan karbohidrat dengan status gizi pada mahasiswa Fakultas Teknik UNESA saat pembelajaran daring.