ISSN : XXXX-XXXX
Vol 8 No 3 (2019)
Diterbitkan:
2019-07-01
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI PATI GANYONG (Canna edulis kerr) DAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK
NUR INDAH SARI AGUSTINA,
Indonesia 
Abstract views: 117
,
PDF downloads: 231
Articles
-
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN GIZI IBU DAN PENGHASILAN ORANG TUA TERHADAP POLA KONSUMSI MAKANAN ANAK SEKOLAH TAMAN KANAK (TK) DHARMA WANITA KEDUNGTURI TAMAN SIDOARJO
BELLA NUR RAHMAH,
Indonesia Abstract views: 123
, PDF downloads: 213
Articles
-
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GARUT DAN PENAMBAHAN PUREE UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI BAGELEN
TIARA FAJAR BUDIARTI,
Indonesia Abstract views: 472
, PDF downloads: 582
Articles
-
HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PIRAMIDA PANGAN DENGAN PERILAKU PEMBERIAN MAKAN KELUARGA
LUTHFI NOVELA,
Indonesia Abstract views: 141
, PDF downloads: 433
Articles
-
Pengaruh Penambahan Puree Umbi Ganyong (canna edulis kerr) Terhadap Sifat Organoleptik Es Krim
ELITA PRAHESTI,
Indonesia Abstract views: 380
, PDF downloads: 966
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL DAN JENIS SHORTENING TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ROLL CAKE
FATKHUL ARIS,
Indonesia Abstract views: 187
, PDF downloads: 465
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TERIGU DAN DAUN KELOR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ROLL CAKE
ARIF BAGUS SATRIYA,
Indonesia Abstract views: 280
, PDF downloads: 741
Articles
-
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN PENAMBAHAN PUREE DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE PUKIS
NAFSIA HOLIDYA,
Indonesia Abstract views: 720
, PDF downloads: 1991
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG IKAN GABUS) DAN PROPORSI LEMAK PELAPIS (KORSVET DAN MENTEGA)TERHADAP HASIL JADI TWIST PASTRY
YULIA EKA RISALIA,
Indonesia Abstract views: 277
, PDF downloads: 642
Articles
-
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Higiene Sanitasi pada Pengolahan dan Penyajian Nasi Boran di Kecamatan Lamongan Kabupaten Lamongan
Nurul Faidah Al-Furoidah,
Indonesia Abstract views: 153
, PDF downloads: 177
Articles
-
Pengembangan Perangkat Pelatihan Untuk Meningkatkan Pengetahuan Higiene Sanitasi Pengolahan dan Penyajian Penjamah Makanan Pecel Semanggi di Desa Kendung, Benowo Surabaya
KHOLIQUL HAYU RIZKIA,
Indonesia Abstract views: 130
, PDF downloads: 125
Articles
Articles
-
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN PUREE WORTEL (Dacaus carota L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SOSIS VEGAN
GRACIA WIDYAWATI,
Indonesia Abstract views: 383
, PDF downloads: 410
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus Altilis sp.) DAN PROPORSI JENIS LEMAK TERHADAP HASIL JADI SUS KERING
SUHAILA,
Indonesia Abstract views: 212
, PDF downloads: 600
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BIJI RAMBUTAN (Naphelium lappaceum L), TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KASTENGEL
IGA ANDRIANITA,
Indonesia Abstract views: 223
, PDF downloads: 363
Articles
-
KEEFEKTIFAN PENYULUHAN TENTANG PENTINGNYA SARAPAN DENGAN MEDIA PERMAINAN ULAR TANGGA UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN RESPON SISWA SDN DI KECAMATAN TAROKAN KEDIRI
FATMA NURFIRDAUSI SANTOSO,
Indonesia Abstract views: 91
, PDF downloads: 157
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG KETAN DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK UNTHUK YUYU DENGAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus Carota L.)
NAFISA LAILI ROSYIDA,
Indonesia Abstract views: 219
, PDF downloads: 637
Articles
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU (Ipomoea Batatas) DAN PENAMBAHAN PUREE BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE GAPIT
NORMA AMALIA,
Indonesia Abstract views: 251
, PDF downloads: 488
Articles
-
PENGARUH PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING (PBL) TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMKN 3 KEDIRI
AYU ASNA ZULTIFA,
Indonesia Abstract views: 98
, PDF downloads: 159
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TAPIOKA DAN KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK IKAN MANYUNG
PUTRI DESSY VIVIT LIFBIA SARI,
Indonesia Abstract views: 254
, PDF downloads: 155
Articles
-
Penerapan Model Pembelajaran Inkuiri untuk Meningkatkan Hasil Belajar Keamanan Pangan Siswa Kelas X di SMK Negeri 2 Jombang
ROSITA WIDIARY,
Indonesia Abstract views: 177
, PDF downloads: 455
Articles
-
PENGARUH PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING (PBL) TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAMN ILMU GIZI KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 KEDIRI
HANIFA DHIA AJRINA RAMADHANI,
Indonesia Abstract views: 183
, PDF downloads: 149
