ISSN : XXXX-XXXX
Vol 8 No 3 (2019)
Diterbitkan:
2019-07-01
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI PATI GANYONG (Canna edulis kerr) DAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK
NUR INDAH SARI AGUSTINA,
Indonesia 
Abstract views: 112
,
PDF downloads: 205
Articles
-
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN GIZI IBU DAN PENGHASILAN ORANG TUA TERHADAP POLA KONSUMSI MAKANAN ANAK SEKOLAH TAMAN KANAK (TK) DHARMA WANITA KEDUNGTURI TAMAN SIDOARJO
BELLA NUR RAHMAH,
Indonesia Abstract views: 120
, PDF downloads: 206
Articles
-
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GARUT DAN PENAMBAHAN PUREE UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI BAGELEN
TIARA FAJAR BUDIARTI,
Indonesia Abstract views: 467
, PDF downloads: 559
Articles
-
HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG PIRAMIDA PANGAN DENGAN PERILAKU PEMBERIAN MAKAN KELUARGA
LUTHFI NOVELA,
Indonesia Abstract views: 138
, PDF downloads: 424
Articles
-
Pengaruh Penambahan Puree Umbi Ganyong (canna edulis kerr) Terhadap Sifat Organoleptik Es Krim
ELITA PRAHESTI,
Indonesia Abstract views: 368
, PDF downloads: 946
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL DAN JENIS SHORTENING TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ROLL CAKE
FATKHUL ARIS,
Indonesia Abstract views: 182
, PDF downloads: 456
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TERIGU DAN DAUN KELOR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ROLL CAKE
ARIF BAGUS SATRIYA,
Indonesia Abstract views: 274
, PDF downloads: 705
Articles
-
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN PENAMBAHAN PUREE DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE PUKIS
NAFSIA HOLIDYA,
Indonesia Abstract views: 694
, PDF downloads: 1964
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG IKAN GABUS) DAN PROPORSI LEMAK PELAPIS (KORSVET DAN MENTEGA)TERHADAP HASIL JADI TWIST PASTRY
YULIA EKA RISALIA,
Indonesia Abstract views: 270
, PDF downloads: 632
Articles
-
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Higiene Sanitasi pada Pengolahan dan Penyajian Nasi Boran di Kecamatan Lamongan Kabupaten Lamongan
Nurul Faidah Al-Furoidah,
Indonesia Abstract views: 146
, PDF downloads: 169
Articles
-
Pengembangan Perangkat Pelatihan Untuk Meningkatkan Pengetahuan Higiene Sanitasi Pengolahan dan Penyajian Penjamah Makanan Pecel Semanggi di Desa Kendung, Benowo Surabaya
KHOLIQUL HAYU RIZKIA,
Indonesia Abstract views: 117
, PDF downloads: 106
Articles
Articles
-
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN PUREE WORTEL (Dacaus carota L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SOSIS VEGAN
GRACIA WIDYAWATI,
Indonesia Abstract views: 369
, PDF downloads: 395
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus Altilis sp.) DAN PROPORSI JENIS LEMAK TERHADAP HASIL JADI SUS KERING
SUHAILA,
Indonesia Abstract views: 196
, PDF downloads: 573
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BIJI RAMBUTAN (Naphelium lappaceum L), TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KASTENGEL
IGA ANDRIANITA,
Indonesia Abstract views: 220
, PDF downloads: 356
Articles
-
KEEFEKTIFAN PENYULUHAN TENTANG PENTINGNYA SARAPAN DENGAN MEDIA PERMAINAN ULAR TANGGA UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN RESPON SISWA SDN DI KECAMATAN TAROKAN KEDIRI
FATMA NURFIRDAUSI SANTOSO,
Indonesia Abstract views: 87
, PDF downloads: 139
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG KETAN DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK UNTHUK YUYU DENGAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus Carota L.)
NAFISA LAILI ROSYIDA,
Indonesia Abstract views: 212
, PDF downloads: 629
Articles
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU (Ipomoea Batatas) DAN PENAMBAHAN PUREE BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE GAPIT
NORMA AMALIA,
Indonesia Abstract views: 229
, PDF downloads: 476
Articles
-
PENGARUH PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING (PBL) TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMKN 3 KEDIRI
AYU ASNA ZULTIFA,
Indonesia Abstract views: 95
, PDF downloads: 152
Articles
-
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TAPIOKA DAN KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK IKAN MANYUNG
PUTRI DESSY VIVIT LIFBIA SARI,
Indonesia Abstract views: 250
, PDF downloads: 147
Articles
-
Penerapan Model Pembelajaran Inkuiri untuk Meningkatkan Hasil Belajar Keamanan Pangan Siswa Kelas X di SMK Negeri 2 Jombang
ROSITA WIDIARY,
Indonesia Abstract views: 172
, PDF downloads: 441
Articles
-
PENGARUH PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING (PBL) TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAMN ILMU GIZI KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 KEDIRI
HANIFA DHIA AJRINA RAMADHANI,
Indonesia Abstract views: 178
, PDF downloads: 143
