Frekuensi Publikasi
2023-02-23
Mulai tahun 2023, frekuensi publikasi Jurnal Gizi Unesa diubah menjadi empat kali setahun, Maret, Juni, September, dan Desember. Terima kasih
Baca lebih lanjut tentang Frekuensi Publikasi
Informasi
Terbitan Terkini
Vol 6 No 3 (2026): September
Diterbitkan:
2026-09-30
Artikel
-
Daya Terima Daya Terima, Kandungan Protein dan Zat Besi Muffin dengan Substitusi Tepung Kacang Merah dan Tepung Almond sebagai Alternatif Snack bagi Remaja Putri Anemia
Athallah Azaria Putri Karin,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rita Ismawati,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 164-174
Abstract views: 78
,
PDF downloads: 38
-
Hubungan Kebiasaan Merokok dan Tingkat Asupan Energi dengan Tingkat Kebugaran Jasmani Mahasiswa Pendidikan Kepelatihan Olaharga Universitas Negeri Surabaya
Cane Ziadatul Ahsani Taqwim,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rahayu Dewi Soeyono,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Desty Muzarofatus Sholikhah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Wildan Alfira Gusrianto,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 175-185 Abstract views: 66
, PDF downloads: 34
-
Analisis Kandungan Protein dan Kadar Air pada Pie dengan Substitusi Tepung Kacang Kedelai (Glycine max) dan Tepung Labu Madu (Cucurbita moschata) sebagai Alternatif Jajanan Sehat untuk Anak Usia Sekolah
Adya Rahmania Putri,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Amalia Ruhana,
Indonesia 186-193 Abstract views: 75
, PDF downloads: 37
-
Adaptasi, Validasi, dan Reliabilitas Chrononutrition Profile-Questionnaire (CP-Q) Versi Bahasa Indonesia pada Middle Adulthood
Maria Nadirco,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Lini Anisfatus Sholihah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Cleonara Yanuar Dini,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Salma Shafrina Aulia,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 194-203 Abstract views: 54
, PDF downloads: 45
-
Daya Terima dan Kandungan Gizi Kue Keroncong Substitusi Tepung Porang dan Penggunaan Gula Stevia sebagai Jajanan Tinggi Glukomanan bagi Penderita Diabetes
Ainun Inayah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rita Ismawati,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Wildan Alfira Gusrianto,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Aulia Putri Srie Wardani,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 204-214 Abstract views: 57
, PDF downloads: 17
-
The Gambaran Perilaku Makan Remaja Disabilitas Intelektual Anemia di SLB Putra Mandiri Surabaya
Rifdhatul Ismaulana,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 215-224 Abstract views: 27
, PDF downloads: 12
-
Hubungan antara Asupan Kalium, Magnesium dan Serat dengan Tekanan Darah pada Pra-Lansia Wanita di Desa Getas, Tanjunganom, Nganjuk
Dwi Ayu Destinia,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Desty Muzarofatus Sholikhah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 225-232 Abstract views: 50
, PDF downloads: 48
-
Hubungan Asupan Natrium, Lemak Jenuh, dan Gula dengan Tekanan Darah pada Pralansia Wanita di Desa Getas, Tanjunganom, Nganjuk
Devina Putri Angelika,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Desty Muzarofatus Sholikhah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 233-242 Abstract views: 43
, PDF downloads: 24
-
Daya Terima dan Kandungan Gizi Cookies dengan Substitusi Tepung Kedelai dan Penambahan Sari Bunga Rosella sebagai Alternatif Camilan yang Mengandung Kalium.
Geraldine Candra Rais,
Prodi S1 Gizi Fakultas Keolahragaan dan Kesehatan Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Desty Muzarofatus Sholikhah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 243-252 Abstract views: 50
, PDF downloads: 40
-
Hubungan Tingkat Kecukupan Energi dan Tingkat Stres dengan Hipertensi pada Guru Yayasan Roudlotun Nasyiin Mojokerto
Anggita Septiani Wijaya,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Choirul Anna Nur Afifah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Wildan Alfira Gusrianto,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Fista Utami,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 253-262 Abstract views: 28
, PDF downloads: 14
-
Analisis Daya Terima dan Kandungan Gizi Produk Butter Cookies dengan Substitusi Tepung Ubi Ungu dan Penambahan Daun Kelor sebagai Alternatif Snack untuk Ibu Menyusui
Alya' Fauziyyah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rita Ismawati,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 263-272 Abstract views: 79
, PDF downloads: 40
-
Hubungan Sedentary Lifestyle dan Tingkat Pengetahuan Gizi Seimbang dengan Status Gizi Remaja di SMPN 1 Solokuro
Abyan Naufal Al Habib Abdallah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rahayu Dewi Soeyono,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 273-281 Abstract views: 45
, PDF downloads: 44
-
Hubungan Praktik Cuci Tangan dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 6-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Bungah Kabupaten Gresik
Lutfiyatus Sa'adah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Fitriana Nugraheni,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 282-287 Abstract views: 36
, PDF downloads: 19
-
Analisis Formulasi Tepung Terigu, Tepung Kacang Hijau, dan Tepung Almond pada Kue Lumpur Labu Kuning untuk Pencegahan Stunting
Azzahro Awwalina Maulidiyah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rita Ismawati,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 288-296 Abstract views: 53
, PDF downloads: 47
-
Efektivitas Media Edukasi “Eduteen Meal” Berbasis Canva terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap terkait Makanan Sehat pada Remaja di SMA Negeri 20 Surabaya.
Shannaz Shafa Aurora,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Anindya Maratus Sholikhah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 297-305 Abstract views: 47
, PDF downloads: 21
-
Hubungan Keragaman Pangan dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi pada Anggota Unite Kegiatan Mahasiswa Pickleball di Universitas Negeri Surabaya
Karina Azka Azzahra,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Cleonara Yanuar Dini,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 306-312 Abstract views: 42
, PDF downloads: 28
-
Hubungan Status Gizi dengan Quality Of Life Pada Anak-Anak Rumah Ilmu Arek Suroboyo (RIAS) Wonorejo
Jessica Novelia Wenes Putri Soeratno,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Anindya Mar’atus Sholikhah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 313-321 Abstract views: 29
, PDF downloads: 16
-
Hubungan Tingkat Aktivitas Fisik dengan Derajat Dismenore Primer pada Remaja Putri di SMA Negeri 9 Surabaya
Hanifah Khansa Dwi Wibowo,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Lini Anisfatus Sholihah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Noor Rohmah Mayasari,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Fitriana Nugraheni,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 322-328 Abstract views: 83
, PDF downloads: 37
-
The Hubungan Status Gizi dan Frekuensi Konsumsi Junk Food dengan Siklus Menstruasi pada Mahasiswi Program Studi Gizi Universitas Negeri Surabaya
Dina Fajar Wahyuni,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Wildan Alfira Gusrianto,
Indonesia Lini Anisfatus Sholihah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Fista Utami,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 329-335 Abstract views: 38
, PDF downloads: 20
-
Daya Terima dan Kandungan Gizi Snack Bar dengan Substitusi Tepung Daun Kelor dan Penambahan Kacang Almond sebagai Alternatif Snack bagi Remaja Putri Anemia
Rizka Ayu Oktavia,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Satwika Arya Pratama,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 336-344 Abstract views: 56
, PDF downloads: 36
-
Pengaruh Edukasi Gizi dengan Media Video Animasi terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Pencegahan Anemia pada Remaja Putri di SMAS Wachid Hasyim 2 Taman
Pitaloka Sinta Devi,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Desty Muzarofatus Sholikhah,
Indonesia 345-355 Abstract views: 55
, PDF downloads: 42
-
Intervensi Edukasi Gizi Berbasis Media Digital dan Pemberian Snack Balita terhadap Peningkatan Pengetahuan Orang Tua dalam Pencegahan Wasting Balita di Desa Ngremebel, Kelurahan Gunungpati
Alina Soraya,
alina_soraya,
Indonesia Egi Wulantika,
Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang,
Indonesia Nazilatur Rohmah,
Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang,
Indonesia Brahita Adila Diva Kusmala,
Universitas Muhammadiyah Surakarta,
Indonesia 355-359 Abstract views: 45
, PDF downloads: 43
-
Hubungan Citra Tubuh dan Asupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Remaja di SMAN 1 Tanjunganom Nganjuk
Dita Adellia,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Satwika Arya Pratama,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 360-367 Abstract views: 37
, PDF downloads: 27
-
Daya Terima dan Kandungan Gizi Gethuk Lindri dari Tepung Kacang Merah dan Bubuk Rosella Sebagai Snack untuk Remaja Putri Anemia
Khairul Umamah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rita Ismawati,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 368-373 Abstract views: 90
, PDF downloads: 33
-
Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Buku Saku terhadap Pengetahuan dan Sikap terkait Anemia pada Ibu Hamil di Puskesmas Kasreman Kabupaten Ngawi
Devi Mutiara Agustin,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Noor Rohmah Mayasari,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 374-383 Abstract views: 59
, PDF downloads: 36
-
Daya Terima dan Kandungan Gizi Nugget Tahu Takwa dengan Penambahan Wortel dan Daun Kelor sebagai Alternatif Makanan Sehat untuk Anak Sekolah (6-12 Tahun)
Risqa Yasinta Yunitasari,
Mahasiswa Gizi,
Indonesia Rita Ismawati,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 384-396 Abstract views: 69
, PDF downloads: 23
-
Hubungan Jenis Diet dan Daya Terima Pasien dengan Sisa Makanan Pasien di Rumah Sakit Umum Darmayu Madiun
Astika Putri,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Amalia Ruhana,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 397-406 Abstract views: 47
, PDF downloads: 23
-
Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata) dan Tepung Labu Madu (Cucurbita moschata) terhadap Daya Terima dan Kandungan Zat Gizi Rice Crackers sebagai Snack Sehat Balita
Maulidah Tsalsabila,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Amalia Ruhana,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 407-415 Abstract views: 53
, PDF downloads: 25
-
Hubungan Body Image dan Tingkat Asupan Makronutrien dengan Status Gizi pada Remaja di SMAS Katolik Santo Yusup Surabaya
Eunike Rotua Sitorus,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Fitriana Nugraheni,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Choirul Anna Nur Afifah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Ratna Candra Dewi,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 416-427 Abstract views: 29
, PDF downloads: 13
-
Hubungan Body Image, Aktivitas Fisik, dan Stres Akademik dengan Asupan Energi Mahasiswa Pendidikan Sendratasik Angkatan 2024 Universitas Negeri Surabaya
Asha Hanifa,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Rahayu Dewi Soeyono,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Choirul Anna Nur Afifah,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia Salma Shafrina Aulia,
Universitas Negeri Surabaya,
Indonesia 428-434 Abstract views: 38
, PDF downloads: 10
Jurnal Gizi dan Kesehatan Nusantara, diterbitkan empat kali setahun (Maret, Juni, September, dan Desember), adalah jurnal peer-review yang dikelola oleh Jurusan Gizi Universitas Negeri Surabaya. JGKN bertujuan membantu para peneliti mempublikasikan karya mereka untuk menjangkau pembaca yang lebih luas.
