ISSN : XXXX-XXXX
Vol 1 No 2 (2012)
Jurnal Online jurusan PKK UNESA
Diterbitkan:
2013-08-07
Articles
-
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP TINGKAT KESUKAANKUE
RETNO ISTIKOMAH,
Indonesia 
Abstract views: 216
,
PDF downloads: 785
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK MIE TELUR
DEDDY HERMAWAN S,
Indonesia Abstract views: 388
, PDF downloads: 1405
Articles
Articles
Articles
-
PENGARUH MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PADA PERUSAHAAN CITRA BAKERY GRESIK
NARWINDA TRISYA,
Indonesia Abstract views: 86
, PDF downloads: 866
Articles
-
PENYELENGGARAAN PEMBELIAN (PURCHASING) BAHAN BAKU PT. AEROFOOD AEROWISATA CATERING SERVICE (PT. AEROFOOD ACS) SURABAYA
IMROATUL MUFITDAH,
Indonesia Abstract views: 300
, PDF downloads: 2510
Articles
-
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE NHT UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN SOSIAL DAN HASIL BELAJAR PADA KOMPETENSI MENGOLAH MAKANAN INDONESIA SISWA KELAS X JASA BOGA 3 SMKN 4 MADIUN
DEWI SURAYA,
Indonesia Abstract views: 61
, PDF downloads: 100
Articles
-
MANAJEMEN PRODUKSI USAHA WINGKO KHAS KOTA BABAT DI KECAMATAN BABAT KABUPATEN LAMONGAN (STUDI DI PABRIK WINGKO LOE LAN ING BABAT
EFIA ANIMATUS S,
Indonesia Abstract views: 310
, PDF downloads: 1259
Articles
Articles
-
Pengaruh Proporsi Kacang Koro Sayur (Phaseolus lunatus) dan Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis L) Terhadap Mutu Organoleptik Tempe Koro
DWI KALAMINASIH,
Indonesia Abstract views: 415
, PDF downloads: 672
Articles
-
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK ROTI TAWAR
AGNESSIA NANDA ARIMBI,
Indonesia Abstract views: 429
, PDF downloads: 897
