SINTESIS SELULOSA DARI LIMBAH AMPAS TEBU (Saccharum Officinarum L.) DENGAN METODE HIDROLISIS ASAM DAN ULTRASONIKASI
Isi Artikel Utama
Abstrak
Produksi pabrik gula yang tiap tahun meningkat dapat menyebabkan peningkatan limbah ampas tebu tiap tahunnya. Alternatif yang dapat dilakukan untuk meminimalisir peningkatan limbah ampas tebu adalah dengan dimanfaatkan sebagai nanoselulosa. Kandungan selulosa pada ampas tebu yakni sebesar 52.7%, hemiselulosa 20%, dan lignin sebesar 24.2%. Proses sintesis nanoselulosa dilakukan dengan campuran metode kimiawi dan mekanik, yaitu dengan hidrolisis asam dan ultrasonikasi dengan hasil rendemen akhir sebesar 39,96%. Hasil spektrum FTIR antara ampas tebu murni dengan nanoselulosa ampas tebu menunjukkan perubahan yang menandakan bahwa sintesis yang dilakukan telah berhasil menghilangkan komponen non-selulosa seperti lignin dan hemiselulosa. Setelah dilakukan proses sintesis nanoselulosa, muncul bahu kecil pada sudut 2θ sebesar 14,5˚ yang menandakan bahwa proses sintesis telah berhasil menghilangkan sebagian besar struktur amorf seperti lignin dan hemiselulosa. Nanoselulosa ampas tebu menunjukkan dua puncak difraksi pada sudut 2θ sebesar 16,2˚ dan 22,2˚ yang merupakan karakteristik khas dari selulosa tipe I.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Referensi
[1] A. S. D. Saptati, N. Hidayati, S. Kurniawan, N. W. Restu, and B. Ismuyanto, “Kandungan Ampas Tebu,” vol. 3, no. 4, 2016.
[2] A. Fadilla, V. Amalia, I. Ryski Wahyuni, J. Kimia, F. Sains dan Teknologi, and U. Sunan Gunung Djati Bandung, “Pengaruh Selulosa Ampas Tebu (Saccharum officinarum) sebagai Zat Pengisi Plastik Biodegradable berbasis Pati Kulit Singkong (Manihot fsculenta),” Gunung Djati Conf. Ser., vol. 34, pp. 69–80, 2023, [Online]. Available: https://conferences.uinsgd.ac.id/index.php/gdcs/article/view/1940
[3] V. Kumar et al., “Potential of banana based cellulose materials for advanced applications: A review on properties and technical challenges,” Carbohydr. Polym. Technol. Appl., vol. 6, no. September, p. 100366, 2023, doi: 10.1016/j.carpta.2023.100366.
[4] N. Samsalee, J. Meerasri, and R. Sothornvit, “Rice husk nanocellulose: Extraction by high-pressure homogenization, chemical treatments and characterization,” Carbohydr. Polym. Technol. Appl., vol. 6, no. August, p. 100353, 2023, doi: 10.1016/j.carpta.2023.100353.
[5] J. E. James and H. I. Maarof, “Production of cellulose from sugarcane bagasse for adsorption of copper ions,” Desalin. Water Treat., vol. 257, no. September 2021, pp. 204–212, 2022, doi: 10.5004/dwt.2022.28173.
[6] C. Trilokesh and K. B. Uppuluri, “Isolation and characterization of cellulose nanocrystals from jackfruit peel,” Sci. Rep., vol. 9, no. 1, pp. 1–9, 2019, doi: 10.1038/s41598-019-53412-x.
[7] M. A. Mahmud and F. R. Anannya, “Sugarcane bagasse - A source of cellulosic fiber for diverse applications,” Heliyon, vol. 7, no. 8, p. e07771, 2021, doi: 10.1016/j.heliyon.2021.e07771.
[8] A. B. Nugraha, A. Nuruddin, and B. Sunendar, “Isolasi Nanoselulosa Terkarboksilasi dari Limbah Kulit Pisang Ambon Lumut dengan Metode Oksidasi,” J. Sci. Appl. Technol., vol. 5, no. 1, p. 236, 2021, doi: 10.35472/jsat.v5i1.413.
[9] H. Tibolla, F. M. Pelissari, J. T. Martins, A. A. Vicente, and F. C. Menegalli, “Cellulose nanofibers produced from banana peel by chemical and mechanical treatments: Characterization and cytotoxicity assessment,” Food Hydrocoll., vol. 75, pp. 192–201, 2018, doi: 10.1016/j.foodhyd.2017.08.027.
[10] M. S. Anjarwati, A. Meidinariasty, and M. Yerizam, “Sintesis Selulosa Asetat dari Ampas Tebu sebagai Bahan Baku Biodegradable Foam,” J. Serambi Eng., vol. 8, no. 4, pp. 7160–7167, 2023, doi: 10.32672/jse.v8i4.5893.
[11] E. KUSTIYAH, D. NOVITASARI, L. A. WARDANI, H. HASAYA, and M. WIDIANTORO, “Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu untuk Pembuatan Plastik Biodegradable dengan Metode Melt Intercalation,” J. Teknol. Lingkung., vol. 24, no. 2, pp. 300–306, 2023, doi: 10.55981/jtl.2023.993.
[12] A. Surya Pradana et al., “Pemanfaatan Ampas Tebu Untuk Pembuatan Pulp,” Pros. Semin. Nas., vol. 6, no. Desember, p. 2, 2024, [Online]. Available: https://doi.org/10.29103/sntk.v4.2024
[13] K. Charoensopa, K. Thangunpai, P. Kong, T. Enomae, and W. Ploysri, “Extraction of Nanocellulose from the Residue of Sugarcane Bagasse Fiber for Anti-Staphylococcus aureus (S. aureus) Application,” Polymers (Basel)., vol. 16, no. 11, 2024, doi: 10.3390/polym16111612.
[14] L. M. Dewi, “Sintesis Nanokristal Selulosa Dari Ampas Tebu Dan Aplikasinya Sebagai Adsorben Ion Logam Tembaga(Ii) Synthesis of Cellulose Nanocrytals From Bagasse and Application As a Copper(Ii) Metal Ion Adsorben,” Eprints.Unram.Ac.Id, no. Ii, 2023.
[15] J. Gong, J. Li, J. Xu, Z. Xiang, and L. Mo, “Research on cellulose nanocrystals produced from cellulose sources with various polymorphs,” RSC Adv., vol. 7, no. 53, pp. 33486–33493, 2017, doi: 10.1039/c7ra06222b.
[16] O. A. Oyewo, A. Adeniyi, B. B. Sithole, and M. S. Onyango, “Sawdust-Based Cellulose Nanocrystals Incorporated with ZnO Nanoparticles as Efficient Adsorption Media in the Removal of Methylene Blue Dye,” ACS Omega, vol. 5, no. 30, pp. 18798–18807, 2020, doi: 10.1021/acsomega.0c01924.