Jurnal Online Program Studi S1 Tata Boga - Fakultas Teknik UNESA

Vol 11 No 3 (2022): JURNAL TATA BOGA

Published: 2022-10-05

STUDI KESUKAAN RESPONDEN TERHADAP JENANG MAKANAN KHAS WONOGIRI

Dewi Puspitasari, Ita Fatkhur Romadhoni, Dwi Kristiastuti Suwardiah, Lucia Tri Pangesthi

028-035

Abstract View: 0 , PDF Download: 0

PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KELOR TERHADAP DAYA TERIMA SUSU KEDELAI DAUN KELOR (Moringa Soy milk)

Abidzar Al Ghifari, Rita Ismawati, Siti Sulandjari, Ita Fatkhur Romadhoni

011-018

Abstract View: 0 , PDF Download: 0

PENGARUH PENAMBAHAN CAROTENE BUTTER DAN SUBTITUSI TAPE SINGKONG TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE ADEE

Taqwa Mohammad T, Asrul Bahar, Suhartiningsih ., Dwi Kristiastuti Suwardiah

001-009

Abstract View: 0 , PDF Download: 0

POLA KONSUMSI MAKAN SISWA TATA BOGA SMKN 1 BUDURAN DI MASA PANDEMI COVID-19

1Kintan Putri Kumala Dewi, Dewi Lutfiati, Suhartiningsih ., Niken Purwidiani

036-045

Abstract View: 0 , PDF Download: 0

View All Issues